En sådan idé har surft på Internettet i lang tid - at levere vand til ovnen, som derefter bliver til damp. Takket være denne tilgang reduceres energiomkostningerne markant, men hvorfor kunne ingen forklare det.
Nogle hævder, at vand ved høje temperaturer nedbrydes til brint og ilt, dvs. at det begynder at brænde. Denne proces kræver imidlertid meget høje temperaturer, som ovnen simpelthen ikke har.
Der findes også en version, hvor vanddamp har en høj varmekapacitet eller varmeledningsevne, hvilket resulterer i, at ovnen opvarmes bedre. Naturligvis har denne version et sted at være, men det hele afhænger af ovnen. Hvis ovnens effektivitet er lav, kan damp teoretisk øge dette tal.
Nå, den enkleste version er, at takket være vand bremser forbrændingsprocessen ned, brænde brændes længere, brændeovnen formår at opvarme bedre, det vil sige, mindre varme går gennem røret. Men her afhænger alt igen af design af ovnen.
Sådan fungerer det
Denne log er et stykke rør med huller, der opvarmes i ovnens kul. Når vand kommer ind i røret, bliver det til damp og forlader hullerne i høj hastighed. Vand kan leveres med drypp.
Er det en myte eller en sandhed? Hvad synes du om dette? Har du prøvet at lave en sådan log?