Dyrkning af frugt, bær, grøntsager, plukning af svampe er halve slaget. Vi må også være i stand til at redde dem, vinteren er lang her. I tørrede frugter og grøntsager bevares næringsstoffer godt.
En person kastede køleskabet ud, og jeg vendte det om til et tørreskab til frugt og grøntsager. Jeg trak alle "indersider" ud af det, efterlod et metalhus med en dør og en gummipakning. Hullerne på bagsiden var tæt forseglet med et stykke tin, så mus, såvel som insekter og støv ikke trængte ind. Han fikseret skinnerne på sidevæggene med selvskærende skruer, så rammerne, der var dækket med et fint net, lå på dem. Det er muligt at hælde knuste frugter på det, og uden at vende om og uden at vippe, sæt maskerammerne på stativerne i skabet. Jeg lavede en afstand på 10 cm mellem rammerne og 25 cm mellem bund og bund. For at tørre indholdet hurtigere malede kabinettet sort på ydersiden og placerede det på et solrigt sted. Som et resultat når temperaturen i “køleskabet” 70 ° C. Fra bunden og toppen af strukturen borede jeg huller med en diameter på 1,5 mm til luftcirkulation. På overskyede dage opvarmes det fra lysnettet. På trerammen fik jeg fast patroner og lyspærer, der er forbundet i serie med Ved hjælp af en ledning med et stik tilsluttes de. Lamperne i denne tilstand fungerer i lang tid. I regnvejr dækker jeg kabinettet med et låg for at beskytte det mod at komme i vandet.
Jeg lærte fra referencelitteraturen, at den optimale temperatur til tørring af gulerødder er 70 ~ 75 ° C, rødbeder - 78 ~ 89 ° C, æbler og svampe - ca. 70 ° C, persille, løg, selleri osv. - 50 ° C . En spand æbler eller svampe tørrer fuldstændigt ud i solskinsvejr i 1-1,5 dage, i overskyet vejr om 1 ~ 2 dage.
Min ovn fungerer pålideligt og effektivt og giver konstant syv vitaminer.