Rygte produkter har været kendt siden oldtiden. Der er to typer rygning, varm og kold. Til gengæld er der mange modeller af røghuse. I varmt røget er der overhovedet intet kompliceret, det ville være et ønske, du kan tilpasse en almindelig gryde som et røghus. Kulde er lidt mere kompliceret på grund af den tid det tager. Ved koldtygning skal visse typer produkter ryges i flere dage. Følgelig er det nødvendigt at sikre, at røg kommer ind i rygekammeret for at opretholde konstant forbrænding eller forfald af træmateriale. Til koldtygning laver de hovedsageligt et stationært røghus fra et bræt, et metalrør eller endda en mursten.
Skibsføreren tilbyder sin modellen et rygekammer, der praktisk talt ikke kræver nogen omkostninger, og som fungerer ved hjælp af.
Værktøjer og materialer:
-Nozh;
gon;
-Drel;
-Karandash;
-Limpistol;
-Ruletka;
-2 små negle;
- Selvklæbende tape (bredde ikke mindre end 50 mm);
- Træspyd;
-Metal stænger;
-Bagning af stativer;
-Metal metalbakke;
-2 x plastkopper;
-Gummi montering;
-Digital termometer;
- Vægt, last (for stabilitet);
-Korkmåtte;
-Karton;
Trin et: kassemontage
Papp kan tages fra en unødvendig kasse. Pap skal være ren, tør og fri for lugt. Så først skal du samle kassen. Derefter forsegles alle sømme og samlinger (undtagen frontventilen) med tape, røg bør ikke passere gennem hullerne i kassen.
Trin to: Spalter
Inde i kassen skal du installere flere træspyd. Derefter bliver de installeret gitre og lagt ud produkter.
Træspyd skal installeres, så de produkter, der er placeret på dem, ikke berører boksens vægge. Skibsføreren med en bor gør huller i sidevæggene. Indstiller spydene. Skærer den fremspringende del af og forsegler hullerne med tape. Under skibsføreren installerede to metalstænger, han havde bare ikke flere spyd.
Trin tre: Skorsten
Skorstenen er lavet af to plastglas. skærer et hul i toppen af boksen langs diameteren af glasset. Derefter i to briller skæres symmetriske huller. Hullens kanter forsegles med tape. Limer et af glasserne i hullet med smeltelim. Ved at installere en anden oven på det limede glas kan du justere graden af lukning af skorstenen.
Trin fire: Små tilføjelser
Rygekammeret lukker meget enkelt. Det er nødvendigt at lukke ventilboksen og fikse dem med et elastisk bånd. Håndtag lavet af karton limet med tape hjælper med at åbne ventilen om nødvendigt.
Inde i kassen sikrede masteren den digitale termometerføler. Nu kan du altid finde ud af temperaturen inde i kammeret og justere den ved hjælp af en skorsten.
Skibsføreren stabler belastningen på bunden af kassen, dette vil tilføje stabilitet til kassen. En korkstang placeres på toppen af lasten. Og oven på stangen er et bakke, hvorpå en røggenerator vil blive installeret.
Nu gjenstår det at installere gitrene, placere mademner på dem og tænde røggeneratoren.
Læs om røggeneratoren og dens funktion i den næste artikel.