Efter at have læst denne artikelEfter at have set videoen, ønskede jeg også at gentage denne mesterklasse. Selv på det nærmeste genvindingscenter købte jeg en tromme fra en vaskemaskine med vandret belastning til 100 rubler:
Men da han endnu en gang med et nøgternt blik undersøgte sit køb, derefter læste artiklen igen, gennemgik videoen flere gange og stillede et simpelt spørgsmål: hvad bliver denne brusende? Når alt kommer til alt er diameteren på en almindelig tromme 50 cm. Hvorfor "spiser han" derfor kun i en gruppe grill? Og vil et sådant antal temmelig ret store huller ikke være overdreven? Faktisk, med en overdreven strøm af ilt til kulene, vil de være for varme. Og kødet, i stedet for at stegt så jævnt som muligt, vil blive brændt udenfor og rått inde. Spørgsmål, og overhovedet ikke ledige, var meget. Derfor blev ideen om at "så" mesterklassen ryddet op og afvist. Desuden kommer sæsonen med grill snart ganske snart.
Men efter et stykke tid fangede tromlen igen mit øje.
Det var bare bredden af det, var slet ikke det samme som i artiklen. Nå, gør ikke en anden hårbarm for familien: især da picnic sæsonen venter en anden min skabelse.
Hvilket, som jeg ser det, viste sig at være mere interessant. Så du er også nødt til at komme med noget: dog nogen vil bare kigge efter en større tromme.
Men jeg afviger fra min, som jeg ser det, enkel, men på samme tid, effektiv idé: at skære tromlen ikke i to, men i tre dele.
Det viser sig, at fra bunden af grillen til den øverste kant, hvorpå spydene vil ligge, 14 cm. Fra praktisk erfaring med at lave mad i naturen, ved jeg, at denne afstand er optimal: der kræves ikke meget kul, og varmen bliver som den skal.
Jeg skar den med en slibemaskine "ru": som fremstillingen senere viste, måtte detaljerne afsluttes. I betragtning af at selve tromlen var lavet af slet ikke tyk stål, blev den skåret med almindelig saks til metal. Ikke det mest behagelige træk: tvivlen sneg sig ind i, at han ville brænde meget hurtigt ud og skulle skabe en ny. Derfor, hvis der er en sådan mulighed, skal du kigge efter tromlen fra de allerførste automatiske skiver: Den skal bestemt være tykkere.
På de to resulterende dele skar jeg også siden af tromlen, hvor belastningshalsen er placeret,
og den midterste på begge sider: det skulle bare være et net.
Samtidig er siderne af den fremtidige grill
i kanterne skærer vi næsten ende til ende:
Og den midterste del, tværtimod, står "med en margen."Efter den endelige samling skal den bøjes: dette er en så enkel måde at fremstille en yderligere afstivning på. Men mere om det senere.
Sidedelene skal også skæres, så snittet passerer nøjagtigt gennem hullerne: så ved samlingerne passer dele så tæt på hinanden som muligt.
Fortsæt nu til samlingen. Jeg har ikke en svejsemaskine, jeg stoler ikke meget på aluminiumnitter: det er ukendt for nogen, hvordan de vil opføre sig ved meget ret høje temperaturer, når brænde brænder i grillen. Derfor forbliver skruer med møtrikker. M3 passer ideelt til et forsænket hoved, kun 6 mm langt: det tog ca. 25 stk., Samt det samme antal skiver og møtrikker.
Han indsatte boltene i to rækker for at gøre dem stærkere, og stram selvfølgelig møtrikkerne og skiverne udefra af grillen. Mens bunden forblev næsten flad: Når du blander varme kul med en poker eller rengør den efter tilberedning, er det kun nødderne fra benene, der forstyrrer. Men mere om det også nedenfor.
I midten af artiklen nævnte jeg, at da jeg skar det midterste indsats til grill, forlod jeg dets længde “med en margin”?
Så det skal bøjes 90 grader: dette vil være en ekstra afstivning. For øvrigt, hvis du laver en brazier fra en bred tromme, skal du ikke oprette en samling i en samling på kun to halvdele. Den overskydende midterste del tilføjer ikke meget vægt, og styrken - i overskud. Kast det derfor ikke med det samme.
Et andet problem hjemsøgte: men ville en sådan overflod af huller, omend meget små, give en overskydende luftstrøm under madlavning? Derfor forsøgte jeg at flade dem og dermed reducere diameteren lidt. Det er bare resultatet ubehageligt overrasket: disse huller er normalt 3,2 mm, og efter at have planet niveauet - 2,8. De vil falde under 13%: meget tyndt. Derfor besluttede jeg indtil videre at lade det være som det er.
Nu benene. Brugt allerede elskede anderledes den brazier, jeg lavede M6 bolte 100 mm lange med møtrikker og skiver. Borede huller lidt
og vred dem. Udført, jeg behøvede ikke engang at stramme dem, første gang de stod perfekt op.
Men sådan en grill mangler sidehåndtag. Derfor er der intet lettere end bare at skrue dem fast. Jeg tog det sædvanlige, det enkleste. Men det er nødvendigt med et centralt træindsats: når du laver madlavning, er bruseren meget varm, og der er en stor mulighed for at blive brændt og uforvarende holde fast ved dem.
Jeg skruede M6 med ikke-lange skruer (de var bare) med forsænkede hoveder og møtrikker, så jeg borede også sidehuller lidt.
Jeg var ikke engang nødt til at bøje dem meget: de passede meget godt under de “indfødte” huller, der var på tromlen. Derudover blev håndtagene selv endnu mere udstrakte og justerede grillens sidevægge: Derfor måtte benene stadig justeres lidt.
Det er alt, kompakt, meget let,
men på samme tid - en brazier lavet af rustfrit stål er klar.
Udnyt min forbedrede idé til en allerede usædvanlig løsning.
Og som det forekommer mig, godt implementeret i praksis.
P. S. Mente at prøve dette hjemmelavet "I markerne" er det stadig ikke længe før: i gården i januar uden for vinduet i Sevastopol - uophørlig regn. Men jeg tog fejl: en ven, der ønskede at overraske sin kone og datter med en ny grillopskrift, som han fandt på kulinariske steder om vinteren, bad om at låne en grill og grillspyd. Og selvom han kogte på kulene, der blev købt på den nærmeste tankstation (et fuldt prøvetur med brændende kirsebærstokker, der stadig ligger foran), passerede brazieren "ilddåb" med ære. Derfor lod han ham stå i bagagerummet inden picnic-sæsonen. Det er en skam, jeg gider ikke at give en “kødfotorapport”: tilsyneladende var jeg bange for, at jeg ville kvæle af min spyt