Det faktum, at du på en solrig varm dag kan lave stegt æg på sten uden meget besvær er længe blevet kendt. Men folk stoppede ikke der og kom med en solovn. Det er meget mere funktionelt og effektivt end varme sten. Hvis du rejser i de lunge sydlige lande, er det sikkert, at en solovn kommer godt med.
Solovne kan være af det mest forskellige design. Nogle komfurer kan være på størrelse med en kasse og have formen af en kasse. Andre er i forhold til skabe og kan udstyres med et linsesystem til yderligere koncentration af sollys. På trods af det forskellige udseende fungerer sådanne komfurer efter samme princip og tjener til madlavning.
Den mest elementære mulighed for en sådan komfur er en kasse limet med folie. Maden tilberedes i en sort gryde. Solovnen er dækket med et glaslåg, gennem hvilket stråler trænger ind i den og er forsinket. Og det er bedst at fremstille en komfur af en sådan plan ud fra metalplade.
Fordelene ved solovne er: kompakt design, brug af kun solenergi, vellykket opvarmning, ikke kun under påvirkning af direkte stråler, men også spredt. En ubestridelig fordel er det faktum, at det er billigt og enkelt at fremstille en solovn. Hvis spejle og linser bruges til at koncentrere varme, fås i en sådan ovn tærter med succes. Og vandet i dem koges let og hurtigt.
En betydelig ulempe ved dem er manglende evne til at varme mad, hvis solen er forsvundet. Enhver ret i løbet af dagen tilberedes i mindst flere timer. Hvis du foretrækker stegt mad, er en solovn ikke en mulighed.
Den termiske effekt i en sådan ovn afhænger af mængden af solstråling, området af den varmeabsorberende overflade samt den termiske effektivitet.
I de fleste tilfælde har refleksovne en større arbejdsoverflade end skuffeovne. Heraf følger, at deres magt er højere. Så du kan koge mere vand og tilberede mere mad i et kortere tidsinterval.
I lande med tropisk og subtropisk klima varer klart vejr og god belysning i næsten et år.Termisk effekt stiger på grund af den mest intense totale solbelysning ved middagstid.
Med overskyet eller regn falder solstrålingen dramatisk. Og under sådanne forhold er en solovn kun egnet til opbevaring af allerede kogt mad i en varm form. Det gjenstår kun at bruge traditionelle midler: brænde, en parafin eller gasbrænder.
Når du bruger en solovn, skal du ikke glemme en enkelt regel: opvaskens farve skal være sort. Opvaskets lette vægge afviser varmen. Solovnens krop er bedst dækket med isolering. Med korrekt overholdelse af alle krav til fremstilling af sådanne ovne er det let at opnå en temperatur på 90 grader i dem. Til madlavning af almindelig almindelig mad er dette nok.