» Knive og sværd »Stærkt savblad til overlevelse

Stærk savklinge til overlevelse

Knive og sværd
Lagt 46 kommentar
Stærk savklinge til overlevelse

Hvis du har et gammelt savblad, kan du lave en stor kniv ud af det. Forfatteren brugte et 16-tommer drev til sådanne formål. Med en sådan kniv vil det ikke være skræmmende at campere, og det er ikke synd at give en gave. Når du opretter, er det vigtigste at overholde sikkerhedsreglerne, da vi taler om metalforarbejdning.


Materialer og værktøjer til hjemmelavet:
- savklinger 16 tommer;
- slibemaskine
- båndslibemaskine;
- filt-tip pen;
- fugtet;
- træ- og træskæreværktøjer til oprettelse af penne
- bore- eller boremaskine;
- mat sort maling;
- epoxy;
- håndter olie og mere.


Processen med at fremstille en kniv:

Første trin. Klip konturen ud
Først skal du finde frem til og finde formen på bladet og derefter overføre til disk og klippe.





Trin to Grov grovslibning
Nu polerer forfatteren bladet på slibemaskinen og spørger ham om hovedformen.





Trin tre Bælte maskine
På båndslibemaskinen indstilles den ønskede klingevinkel. Til slibning brugte forfatteren papir på 80 og derefter ved 120.








Trin fire Knivstop
Forfatteren besluttede at lave en slags krydshår på kniven, som de plejede at gøre med sværd. For at gøre dette skal du afskære et andet stykke fra disken og indstille den ønskede form til det. Nå, så er dette stykke stål fastgjort med skruer til træet, og der er lavet en spalte i det, så skaftets kniv kan komme dertil.


















Trin Fem Pennefremstilling
Forfatteren lavede en pen af ​​valnød. Efter savning af det ønskede stykke poleres håndtaget til den ønskede profil. Yderligere, så hun lå fast i hånden, lavede forfatteren 3 mm spalter i den. Spalterne kan males med en sort filtpen for at fremhæve pennen, og derefter males den igen.


























Afslutningsvis skal der bores et hul i håndtaget, så en smal del af bladet kan komme ind i det. Du kan bore flere huller og derefter bore dem med en fil.

Trin seks hærdning
Til temperering havde forfatteren brug for en dåse dåse (egnet til maling osv.). Der laves et hul i låget, hvor kniven er indsat i. Nu tages dåsen på gas, og på grund af det faktum, at den er lukket, dannes der en høj temperatur i den. Efter at have opvarmet kniven, dypper forfatteren den i olie.






















Den sidste hærdningstrin var placeringen af ​​klingen i pladen i en time med en temperatur på 205 grader Celsius. Før det er han også skærpet.




Syvende trin. fitting
På dette tidspunkt kontrollerer forfatteren, om alle detaljerne passer sammen.











Trin otte. Pen detaljer
For bunden af ​​kniven skar forfatteren også delen ud og satte den ønskede form til den.










Trin ni. maleri
Forfatteren maler alle metaldele af kniven i matt sort. Derefter bages delene igen i ovnen i en time ved en temperatur på 205 grader celsius, så malingen klæber godt fast.
















Trin ti Endelig skærpning
Bladet er slibet til bladets tilstand, det skal skære papir uden problemer. Sandpapir blev brugt på 220 og 400 her.








Trin 11. Og tilbage til ovnen
Endnu en gang sætter forfatteren bladet i ovnen i en time ved en temperatur på 205oC.







Trin 12. Montering af kniven
For at samle kniven har du brug for god lim, en epoxy er velegnet. Forfatteren brugte også polyesterkitt i den nederste del for at udjævne alt sammen.













Trin 13. Efterbehandling af slibning
Nu er håndtaget slibet godt til perfekt glathed.












For at opbevare en kniv skal du smøre kniven med olie, og håndtaget kan også være gennemvædet med olie eller andre specielle imprægneringer.










9.3
8.7
8.7
35
Lagt 46 kommentar

Tilføj en kommentar

    • smilesmilxaxaokdontknowyahoonea
      bossscratchnarrejaja-jaaggressivhemmelighed
      undskylddansdance2dance3benådninghjælpdrikkevarer
      stop-vennergodgoodgoodfløjtedånetunge
      røgklappecrayerklærerspottendedon-t_mentiondownloade
      hedeirefullaugh1mdamødemoskingnegativ
      not_ipopcornstraffelæseskræmmeforskrækkelsersøg
      hånethank_youdetteto_clueumnikakutenig
      dårligbeeeblack_eyeblum3blushpralekedsomhed
      censureretpleasantrysecret2truesejryusun_bespectacled
      SHOKRespektlolprevedvelkommenkrutoyya_za
      ya_dobryihjælperenne_huliganne_othodiFludforbudtæt
46 kommentar
0
svar For at citere klage
Citat: Valery
Og med hensyn til værksteder var der sådan i hver afdeling af statslige gårde.

Og hvad er "enheder af statslige gårde?" Vi havde kun statslige gårde i små byer. Og i landsbyerne er der kollektive gårde. Og deres struktur er Ét centralt herregård (der er et bord, en traktorlejr og et lager) og en flok små og store landsbyer (i hver brigade og teamleder. Men der er ingen administrative bygninger der. Der kan være en husdyrbrug, for eksempel kun en stald). Men at kollektive gårde blev opdelt i enheder - det var det ikke. MTS (ikke en mobiloperatør, men "maskintraktorstationer") var udelukkende lokaliseret i byer.
Da de kollektive gårde blev omdannet til SPK i de tidlige 90'ere, skete der ændringer. De mest "succesrige" blev udviklet, erhvervet deres egne kød- og mejeriprodukter og slukede landene i de SEC'er, der viste sig at være ulønnsomme. (Som Lukashenko sagde: "Kan du ikke klare husstanden? Kan du ikke give folk en anstændig indkomst? Giv jorden til en, der ved, hvordan og hvem får det !!! Og du går på arbejde som en simpel markproducent, jeg kunne ikke gøre det med præsidenten !!!") )). Og nu er der allerede kontorer med administrationen i de tidligere centrale ejendommer på de tidligere kollektive gårde. Men det er nu, når landene på en gård fra ende til ende kan strække sig i 20 km! Og så var der 10-15 landsbyer på den kollektive gård. Det vil sige fra den centrale ejendom til et maksimum i enhver retning på 8-10 kilometer ... Hvad var poenget med enhederne ???

I den sovjetiske æra var der tre såkaldte landbrugsstatsbedrifter (grøntsager / kød, mælk) og to pelsfarme. Pelsfarme på grund af deres specificitet var, lad os sige, så kompakte. Men landbrugsstatsbedrifter besatte rigere firkanter. For eksempel havde statens gård Medvezhyegorsky en central ejendom i landsbyen Lumbushi, og enhederne (eller grunde, hvis du vil) var placeret i landsbyen Chebino (ca. 30 km fra den centrale ejendom) og den anden i landsbyen. Shunga (60 km fra den centrale herregård i en anden retning) og mellem gårdene havde også værksteder (svejsning, en lille drejebænk). Men smedningerne var langt fra overalt.
Og efter suverænitetsparaden blev direktøren for mejeriet aftalt med formanden for den statslige gård, og statsgården lykkedes med succes at gå konkurs, og direktøren for mejeristatens gård købte ud, og alt dette bacchanalia blev kendt som CJSC Medvezhyegorsk Mejeri, så blev direktørerne tvunget til at sælge aktierne (fordi den største blok af aktier (noget omkring 90 %) var hos direktøren), hvorefter flere ejerskift skete, og nu er denne virksomhed med succes bøjet. En lignende situation findes i den sidste tilbageværende statsgård (pelsfarme i 90'erne begge to poheril).
0
svar For at citere klage
Og med hensyn til værksteder var der sådan i hver afdeling af statslige gårde.

Og hvad er "enheder af statslige gårde?" Vi havde kun statslige gårde i små byer. Og i landsbyerne er der kollektive gårde. Og deres struktur er Ét centralt herregård (der er et bord, en traktorlejr og et lager) og en flok små og store landsbyer (i hver brigade og teamleder. Men der er ingen administrative bygninger der. Der kan være en husdyrbrug, for eksempel kun en stald). Men at kollektive gårde blev opdelt i enheder - det var det ikke. MTS (ikke en mobiloperatør, men "maskintraktorstationer") var udelukkende lokaliseret i byer.
Da de kollektive gårde blev omdannet til SPK i de tidlige 90'ere, skete der ændringer. De mest "succesrige" blev udviklet, erhvervet deres egne kød- og mejeriprodukter og slukede landene i de SEC'er, der viste sig at være ulønnsomme. (Som Lukashenko sagde: "Kan du ikke klare husstanden? Kan du ikke give folk en anstændig indkomst? Giv jorden til en, der ved, hvordan og hvem får det !!! Og du går på arbejde som en simpel markproducent, jeg kunne ikke gøre det med præsidenten !!!") )). Og nu er der allerede kontorer med administrationen i de tidligere centrale ejendommer på de tidligere kollektive gårde. Men det er nu, når landene på en gård fra ende til ende kan strække sig i 20 km! Og så var der 10-15 landsbyer på den kollektive gård. Det vil sige fra den centrale ejendom til et maksimum i enhver retning på 8-10 kilometer ... Hvad var poenget med enhederne ???
0
svar For at citere klage
Citat: Valery
Sir, du nævnte omkring 7 liter koldt vand, så jeg siger dig, at 10 plader og et par gryder er nok til at vaske to gange mindre vand (en liter og en halv varm og en halv eller to kolde),

Nå, undtagen det i håndvask)))). Fra under hanen flyder, i løbet af denne tid vil meget mere flyde ud.))))
og med hensyn til vask af kaffeforekomster, så er alt ligesom i reklamen “lad dig ikke tørre”))))))) Det vil sige, så snart jeg drak det med det samme og skyllede det i kort tid)))

For det første er der ofte ikke nok tid til at "straks".
Og for det andet .... Så det samme, "skyl" eller "gnide med pulver"? Eller drikker du udelukkende instant kaffe og teposer? )))). Hvis noget, elsker jeg dobbelt espresso. (Ikke amerikansk, men dobbelt espresso. Dette er, når to portioner espresso smelter sammen til et krus. Jeg er en kaffeelsker, jeg ved, at det er dårligt ... men alligevel glider 8-10 krus om dagen. Han hæver ikke længere presset for mig, men udjævner det simpelthen - i det mindste uden et krus stærk kaffe sovner jeg dårligt ... Det er rigtigt, og ikke omvendt!))))))))).

Hr., Det er 30-60 sekunder at skylle kruset (det betyder ikke noget instant kaffe eller brygget te, som te fra posen eller normalt. De gør ikke noget vejr))))
Med hensyn til rindende vand må du ikke åbne vandhanen som fra en slange))))
Jeg ved ikke, hvilke kollektive bedrifter og statslige gårde var i dit område i slutningen af ​​70'erne, men her i Karelia var de statlige gårde meget godt mekaniserede.
Hvis vi taler om klipning, klippes manuelt kun på meget robuste eller meget vådområder. Nå, folket blev sparket ud for at høste (kartofler, gulerødder, næse, kål). Med hensyn til kartofler, så kartoflerne blev indsamlet efter den mekaniske graveringsmaskine, ja, de hentede til mejetærskeren, som høstmaskinen ikke krog.
Og med hensyn til værksteder var der sådan i hver afdeling af statslige gårde. Det eneste, som det var nødvendigt at gå til de centrale godser, var for seriøse nye reservedele (for eksempel en krumtapakse der eller et nyt stempel). Og så blev alt genopbygget på stedet.
0
svar For at citere klage
For alle, hvor mindst et par udstyr er permanent tilgængelige, bør ikke kun en smedje, men også en drejebænk med fræsemaskiner være til rådighed,

Så de er "der" bare på traktorlejren !. Og nogle gange kommer de kun til landsbyen for at arbejde ... Og de tager også til lejren for at blive repareret ... Og inden lejren fra vores landsby, måtte vi gennem en anden sådan))). 8 km i alt ... (I henhold til begreberne - en arbejdstager skal bruge en dag for at komme dertil, arbejde og komme tilbage)))
Og det er ikke poenget ... Husk slutningen af ​​70'erne - begyndelsen af ​​80'erne ... Heste slåmaskiner ... Heste "rake" ... Manuelt arbejde i markerne ... Stalde i hver landsby ...Smedier til dette var ...
..Ja, og "disse mestre", som min bedstefar tilhørte (han var 7. fødselsår. 1907.!), Vidste ikke meget om fræsearbejde ...)))). Men om smeden - de vidste alt ...
... Kom nu ... Og så vil Nikolai snart forbyde os for offtopic ...)))))
....
0
svar For at citere klage
Sir, du nævnte omkring 7 liter koldt vand, så jeg siger dig, at 10 plader og et par gryder er nok til at vaske to gange mindre vand (en liter og en halv varm og en halv eller to kolde),

Nå, undtagen det i håndvask)))). Fra under hanen flyder, i løbet af denne tid vil meget mere flyde ud.))))
og med hensyn til vask af kaffeforekomster, så er alt ligesom i reklamen “lad dig ikke tørre”))))))) Det vil sige, så snart jeg drak det med det samme og skyllede det i kort tid)))

For det første er der ofte ikke nok tid til at "straks".
Og for det andet .... Så det samme, "skyl" eller "gnide med pulver"? Eller drikker du udelukkende instant kaffe og teposer? )))). Hvis noget, elsker jeg dobbelt espresso. (Ikke amerikansk, men dobbelt espresso. Dette er, når to portioner espresso smelter sammen til et krus. Jeg er en kaffeelsker, jeg ved, at det er dårligt ... men alligevel glider 8-10 krus om dagen. Han hæver ikke længere presset for mig, men udjævner det simpelthen - i det mindste uden et krus stærk kaffe sovner jeg dårligt ... Det er rigtigt, og ikke omvendt!))))))))).
0
svar For at citere klage
Citat: Valery
Med hensyn til varmt vand havde jeg ikke sådan en centraliseret forsyning, og der var træ titan stående og stående for at modtage en. )))) Så bilopvaskemaskinen er på ingen måde kritisk for mig, og det dræber mig ikke meget tid til at vaske min plade, og så vidt angår krus, hvis du ikke har hygiejne i dem, så er det efter hver brug nok at skylle med vand uden rengøringsmidler / rengøringsmidler) ))
Og jeg er kategorisk uenig med din afhandling om, at jeg ikke vasker glas ad gangen og endda polerer med et håndklæde (jeg tror ikke, at du har en slags ”narzan”, der flyder fra hanen, det vil sige vand med et højt indhold af opløselige mineraler).
For at sammenligne en bilopvaskemaskine med en bilvask er noget ikke korrekt, arbejdsomkostningerne her er helt uforlignelige. Her i en restaurant / cafe / spisestue med en stor strøm af besøgende, men en bilopvaskemaskine er relevant. Og derhjemme, selv med hyppig tilstrømning af gæster, er det aldrig relevant.

En dag vil du prøve at huske mine ord .... En person uden internettet lever nu og damper ikke ... Og uden en celle ... Og jeg er enig i at du kan leve sådan ... KUN HVORFOR ???
Især hvis der ikke er varmt vand ...
Hvad angår glasvarer, der let kan vaskes væk, kan jeg kun sige, at hele “mønsteret” er lavet ved lille prægning ... såsom hyppige små bumser ... Men vandet er almindeligt. (Skønt ikke det samme som i nogle byer , Jeg hørte .. Du kan ikke drikke uden at koge). Men hun er ikke destilleret ...
Hvad angår krusene med "usanitære forhold, ved jeg ærligt ikke, hvordan kaffe eller endda te, så let skylles med hvid farve ... Jeg må gnide den))))
Generelt ... Prøv - du vil forstå ...
Jeg købte heller ikke specifikt den første - jeg kørte en ven fra Frankfurt, men han nægtede ... Han byggede sig selv ...

Sir, du nævnte omkring 7 liter koldt vand, så jeg siger dig, at 10 tallerkener og et par gryder er nok til at vaske to gange mindre vand (en liter halvanden varmt og en halv til to kolde), og med hensyn til at vaske kaffe, er det alt ligesom i reklamen "lad dig ikke tørre"))))))) Det vil sige, så snart jeg drak så øjeblikkeligt og skyllede af og alt sammen i kort tid))))
Så for at køre en central ejendom for hver bolt, vil jeg ikke tro det for noget. For alle, hvor mindst et par udstyr er permanent tilgængelige, skal ikke kun en smedje, men også en drejebænk med fræsemaskiner være til rådighed, og jeg siger ikke noget om det trivielle emery))) Specielt i sovjetiske tider, da maskinerne blev bestilt, i uafhængighed har brug for en maskine der eller ej)))
+1
svar For at citere klage
Men at gøre pladen tyndere ved smedning er undskyld.Og det faktum, at i en landsby, hvor en kopimaskine for hele ørkenen ikke var i RMM på en fræse- eller slibemaskine (og dette, hvis der var en smedje), vil jeg ikke tro det for noget.

Nå ... alle har deres egen mening ... Under alle omstændigheder, fræsning eller udfladning - og så bliver det nødt til at fyres ... Det er ikke hærdet ...
Og om landsbyen ... Værkstederne var i "Collective Farm Center" - i den landsby, hvor den kollektive gårds bestyrelse er ... I andre landsbyer er der kun smedier, og endda ikke i det hele. I de små (20-30 yards), og de eksisterede ikke ... Men det er ikke det samme i Ukraine som for eksempel i landsbyen, der kan være 500 yard ... Vi har 100 yard - dette er allerede en stor landsby . Det er bare det, at de ofte "frøes" - 2-5 km fra landsby til landsby. Der er 10-20 landsbyer på den kollektive gård. Hver landsby har sin egen brigade med en formand ... og det er alt sammen))). Det maksimale er en smedje til at fikse noget. Og værkstedene er allerede i centrum af den kollektive gård, på samme sted som brættet, traktormøllen og så videre ...
PS Jeg taler om min barndom ... Nu er det ikke sådan. Små landsbyer renses fuldstændigt, da lejere ”dør”, de resterende genbosættes i ”agro-byer” - vi gjorde dette fra store landsbyer - den samme landsby, kun vi byggede flere hytter (de genbosættes der), og den nødvendige infrastruktur i form af en klinik, en skole, børnehave, hospital, postkontor og andre ting ... Nå, udad - fortovene er gode, alle gader er oplyst uden undtagelse, hegnene langs dem er de samme og smukke på grund af budgettet og så videre. Politikken for at tiltrække folk til landskabet er i gang - der er et hav af arbejde i landsbyen, og der er ingen til at arbejde, SEC er bøjet, folk bliver hentet fra byer for at arbejde ...
0
svar For at citere klage
Med hensyn til varmt vand havde jeg ikke sådan en centraliseret forsyning, og der var træ titan stående og stående for at modtage en. )))) Så bilopvaskemaskinen er på ingen måde kritisk for mig, og det dræber mig ikke meget tid til at vaske min plade, og så vidt angår krus, hvis du ikke har hygiejne i dem, så er det efter hver brug nok at skylle med vand uden rengøringsmidler / rengøringsmidler) ))
Og jeg er kategorisk uenig med din afhandling om, at jeg ikke vasker glas ad gangen og endda polerer med et håndklæde (jeg tror ikke, at du har en slags ”narzan”, der flyder fra hanen, det vil sige vand med et højt indhold af opløselige mineraler).
For at sammenligne en bilopvaskemaskine med en bilvask er noget ikke korrekt, arbejdsomkostningerne her er helt uforlignelige. Her i en restaurant / cafe / spisestue med en stor strøm af besøgende, men en bilopvaskemaskine er relevant. Og derhjemme, selv med hyppig tilstrømning af gæster, er det aldrig relevant.

En dag vil du prøve at huske mine ord .... En person uden internettet lever nu og damper ikke ... Og uden en celle ... Og jeg er enig i at du kan leve sådan ... KUN HVORFOR ???
Især hvis der ikke er varmt vand ...
Hvad angår glasvarer, der let kan vaskes væk, kan jeg kun sige, at hele “mønsteret” er lavet ved lille prægning ... såsom hyppige små bumser ... Men vandet er almindeligt. (Skønt ikke det samme som i nogle byer , Jeg hørte .. Du kan ikke drikke uden at koge). Men hun er ikke destilleret ...
Hvad angår krusene med "usanitære forhold, ved jeg ærligt ikke, hvordan kaffe eller endda te, så let skylles med hvid farve ... Jeg må gnide den))))
Generelt ... Prøv - du vil forstå ...
Jeg købte heller ikke specifikt den første - jeg kørte en ven fra Frankfurt, men han nægtede ... Han byggede sig selv ...
0
svar For at citere klage
Citat: Valery
Py. Si. På bekostning af aggressive køkkenkemikalier og opvaskemaskiner.
Jeg synes, det er fornuftigt at anskaffe en bilopvaskemaskine kun når et stort antal opvaskemaskiner bruges ad gangen, og når du bor alene eller med to eller tre, så er det ikke så stressende at vaske 1-2-5-6 tallerkener og et par gryder og pander, tro mig, jeg ved hvad jeg taler om fordi det kun var muligt i et krus at vaske plader på 400 stykker pr. dag, og dette tæller ikke cisterner og andet køkkenredskaber inklusive bakker.

En meget almindelig misforståelse. Jeg hørte det ofte.Og nogle, der fortalte mig dette, når de købte opvaskemaskinen, var selv enige om, at dette var en fejltagelse! (Jeg købte den i meget lang tid, et sted i 2000. købte jeg den første. Nu er de næsten alle, og så troede mange, at de var "buste")))).
Jeg vil forklare det. Maskinen bruger selvfølgelig elektricitet, men sparer varmt varmt vand og vigtigst af alt TID !!! Her har vi en familie på tre. Om morgenen - tre krus (kopper) tre plader, flere knive i olie .. Ved frokosttid - seks til otte plader, yderligere tre krus, et par flere ske-gafler-knive ... Om aftenen - igen flere plader, krus, kopper, skiver. Prøv det hele bare for at hoppe sammen! Hans MEGET! Tilføj her et par gryder og nogle pander (en særlig "romantik" til at vaske dem)))) !!.
Og alt dette i løbet af dagen kan du bare sætte det i opvaskemaskinen. Om aftenen skal du tilføje pander med gryder der, trykke på en knap og gå i seng !!! Og hun vil vaske det hele MEGET KVALITATIVT !! (For eksempel fungerer glasskåle med hænderne ikke på denne måde ad gangen uden at gnide med et håndklæde. Og vi har alle opvaskerne lavet af hvidt glas.) Og bruger syv liter koldt vand til dette.
Tro mig, du føler effekten af ​​opvaskemaskinen senere. Kan du huske effekten af ​​vaskemaskinen? Når alt kommer til alt, før det købte, så det ud til, at det ikke var så meget mere praktisk end normalt.))))
Og når gæsterne (Og vi har gæster meget ofte af en eller anden grund) - generelt en brummer!))))

Med hensyn til varmt vand havde jeg ikke sådan en centraliseret forsyning, og der var træ titan stående og stående for at modtage en. )))) Så bilopvaskemaskinen er på ingen måde kritisk for mig, og det dræber mig ikke meget tid til at vaske min plade, og så vidt angår krus, hvis du ikke har hygiejne i dem, så er det efter hver brug nok at skylle med vand uden rengøringsmidler / rengøringsmidler) ))
Og jeg er kategorisk uenig med din afhandling om, at jeg ikke vasker glas ad gangen og endda polerer med et håndklæde (jeg tror ikke, at du har en slags ”narzan”, der flyder fra hanen, det vil sige vand med et højt indhold af opløselige mineraler).
For at sammenligne en bilopvaskemaskine med en bilvask er noget ikke korrekt, arbejdsomkostningerne her er helt uforlignelige. Her i en restaurant / cafe / spisestue med en stor strøm af besøgende, men en bilopvaskemaskine er relevant. Og derhjemme, selv med hyppig tilstrømning af gæster, er det aldrig relevant.
Hvad angår de ventiler, der blev brugt i den sovjetiske bil-traktorteknologi, var alt bare på traktorerne, der var sømløse ventiler, ventiler med natriumkøling var på GAZ-53 udstødningskanalen.
Ja, og på bekostning af ferie og hærdning.
Og nu er opmærksomheden spørgsmålet: Hvorfor fanden spørger det at give slip på noget, der allerede egner sig til pels. bearbejdning på en fræse- eller slibemaskine eller endda det mest almindelige emery?
Jeg forstår betydningen af ​​smedning, når du f.eks. Har brug for at lave en rund plade fra en rund en eller en plade fra en bar.
Men at gøre pladen tyndere ved smedning er undskyld. Og det faktum, at i en landsby, hvor en kopimaskine for hele ørkenen ikke var i RMM på en fræse- eller slibemaskine (og dette, hvis der var en smedje), vil jeg ikke tro det for noget.
0
svar For at citere klage
Citat: den_sibirskiy
En kniv lavet af titan er generelt noget fantastisk, jeg håber ikke, hvad der blev sagt til mig)) Titanium, medmindre materialet er varmt, i modsætning til andre metaller, fordi Det har lav varmeledningsevne, folket køler ikke hånden og har kun rent kosmetisk brug.
Enhver kunstkniv skal være i drift, på hylden er dette dumhed efter min mening, jeg skærer mit eget kød, nogle gange er det frossent, jeg er ikke en jæger, men jeg har naturligvis brug for at have en sådan kniv derhjemme.
Og jeg taler om stål i hvilken forstand, ikke at det importeres og det er bedre end torsion eller ventil, jeg mener, nogle kan smuldre, andre kan lade det sætte sig hurtigt ned, hvis du laver en kniv, vil det være en skam at finde ud af det efter så mange anstrengelser, det smuldrer eller sætter sig hurtigt ned. Jeg mødte en jagtkniv, købt i en butik, selv med en gravering der, men dens skarphed ved basen var så bøjet, den var stadig skarp, men som om den var blevet tygget prøvede ejeren så hårdt. En meget hård kniv, prøv bare at skærpe den igen, og bløde satte sig næsten ned fra papir.
Noget som en kniv, selvom den blev lavet ved hjælp af teknologi, var jeg bekymret, det var ubehageligt at bruge, selvom den er solid.
Alle har bestemt deres egen oplevelse, jeg besluttede selv, hvis jeg stadig gør noget der, vil jeg i det mindste gøre et af det, jeg er sikker på, uden at jage mode og patos, jeg har ingen erfaring, så i det mindste kan jeg spørge, hvem ved med sikkerhed, om jeg skal tage dette eller ej. Du siger selv, denne er for eksempel rusten, men denne er ikke en meget, også vigtig faktor.

Med hensyn til knive lavet af titan, var de lavet af bladene i en jetmotor. Men eksperimentet var ikke vellykket, fordi som allerede nævnt holdt ikke slibningen op, hvis de skar noget lidt hårdere end den varme lort)))
Efter min mening bør kniven ikke have en tendens til at bøjes, når man skærer noget uensartet (for eksempel ujævnt frosset / optøet kød), selvom kniven efter afslutningen / afslutningen af ​​handlingen har sin oprindelige form. Men på samme tid bør kniven ikke være skrøbelig, dvs. sådanne anbefalinger som "ikke slå med en hammer på en kniv" bør ikke være relevante for en normal kniv.
Og baseret på min erfaring med brug og fremstilling af knive kom jeg til den konklusion, at der ikke er noget bedre torsionsstål til at fremstille en kniv. Selvom det er vanskeligt at skærpe den helt fra begyndelsen, tror jeg, at denne ulempe er mere end betalt af det faktum, at du skal skærpe en kniv en gang hvert 3.-5. År, især da dette kan gøres ved hjælp af et almindeligt finkornet emery (en maskine med en finkornet slibesten).
Hvad angår rustning af torsionsstål, som allerede nævnt, er dette stål ikke særlig modtageligt for korrosion, selvom det ligger på gaden i en måned i regnen, vises kun en lysegul gennemsigtig belægning på bladet og intet mere.
0
svar For at citere klage
Py. Si. På bekostning af aggressive køkkenkemikalier og opvaskemaskiner.
Jeg synes, det er fornuftigt at anskaffe en bilopvaskemaskine kun når et stort antal opvaskemaskiner bruges ad gangen, og når du bor alene eller med to eller tre, så er det ikke så stressende at vaske 1-2-5-6 tallerkener og et par gryder og pander, tro mig, jeg ved hvad jeg taler om fordi det kun var muligt i et krus at vaske plader på 400 stykker pr. dag, og dette tæller ikke cisterner og andet køkkenredskaber inklusive bakker.

En meget almindelig misforståelse. Jeg hørte det ofte. Og nogle, der fortalte mig dette, når de købte opvaskemaskinen, var selv enige om, at dette var en fejltagelse! (Jeg købte den i meget lang tid, et sted i 2000. købte jeg den første. Nu er de næsten alle, og så troede mange, at de var "buste")))).
Jeg vil forklare det. Maskinen bruger selvfølgelig elektricitet, men sparer varmt varmt vand og vigtigst af alt TID !!! Her har vi en familie på tre. Om morgenen - tre krus (kopper) tre plader, flere knive i olie .. Ved frokosttid - seks til otte plader, yderligere tre krus, et par flere ske-gafler-knive ... Om aftenen - igen flere plader, krus, kopper, skiver. Prøv det hele bare for at hoppe sammen! Hans MEGET! Tilføj her et par gryder og nogle pander (en særlig "romantik" til at vaske dem)))) !!.
Og alt dette i løbet af dagen kan du bare sætte det i opvaskemaskinen. Om aftenen skal du tilføje pander med gryder der, trykke på en knap og gå i seng !!! Og hun vil vaske det hele MEGET KVALITATIVT !! (For eksempel fungerer glasskåle med hænderne ikke på denne måde ad gangen uden at gnide med et håndklæde. Og vi har alle opvaskerne lavet af hvidt glas.) Og bruger syv liter koldt vand til dette.
Tro mig, du føler effekten af ​​opvaskemaskinen senere. Kan du huske effekten af ​​vaskemaskinen? Når alt kommer til alt, før det købte, så det ud til, at det ikke var så meget mere praktisk end normalt.))))
Og når gæsterne (Og vi har gæster meget ofte af en eller anden grund) - generelt en brummer!))))
0
svar For at citere klage
Nå, faktisk er fjedre lavet af lidt anderledes stål end torsionsstænger gør. Jeg vil endda sige, at det er enklere fra stål end torsionsstænger, noget som fjederstål bruges i fjedre.

Derfor tog jeg ordet "forår" i anførselstegn - for at vise dets egenskaber, ikke dets udseende ...Eller tror du, at torsionsstål ikke fjeder? Det vil sige, at når de for eksempel drejes, deformeres og forbliver i denne position uden at vende tilbage til sin oprindelige form? )))) .. Eller straks brister under deformation, uden at springe et dråbe ????
Med hensyn til ventiler går i princippet alle sømløst trukkede (i det mindste indløb, i det mindste udløb), men de komponenter, hvortil pladen er svejset og udløbet med natrium er på ingen måde egnet til knive,

Jeg ved ikke, hvilke ventiler der blev brugt i biler og traktorer i 70'erne, for at være ærlige ...)))) Men kniven blev smedet fra ventilen under vejledning af min bedstefar. Og han var god ...
Med hensyn til tabet af egenskaber ved stål efter smedning, mister ikke alt stål sine egenskaber,

"Forvræng ikke" ..))). Jeg sagde, at efter smedning vil hærde ikke blive bevaret og ikke stålets egenskaber. Husk: du sagde, at kun skæredelen er hærdet, og jeg svarede, at den alligevel ville blive smedet ... Eller tror du seriøst, at opvarmning af emnet "til hvidt" ikke vil lade det gå, og det behøver ikke at fyres op igen? ))))
Men for at smede en plade med en tykkelse på 4 mm, er dette allerede i min buste, i dette tilfælde er fræsemaskiner og slibemaskiner bedre egnede eller i værste fald emery.

Men hvad angår mig er det lettere at flade efter varmen. Når alt kommer til alt er det stadig nødvendigt at hærde til hærdning, så hvorfor efter ferie skal du kigge efter en fræsemaskineoperatør eller adgang til en fræsemaskine? Desuden var det, som jeg nævnte, for længe siden og i landsbyen ... Smeden var der, men fræsearbejderne mødtes ikke ofte!))). Ja, der var generelt døvhed - der var kun en kopimaskine til hele landsbyen! xaxa )))))
Nå, på bekostning af "tag en halv cirkel landsbypølse", så antager jeg, at kniven overhovedet ikke er nødvendig))))) Jeg brækkede mine hænder i kort tid)))))
Herfra er jeg helt enig med dig! )))) .. Og kona af en eller anden grund accepterer ikke så enkle sandheder ... Nå .. Kvinder havde altid en stram logik med logik.))))
0
svar For at citere klage
En kniv lavet af titan er generelt noget fantastisk, jeg håber ikke, hvad der blev sagt til mig)) Titanium, medmindre materialet er varmt, i modsætning til andre metaller, fordi Det har lav varmeledningsevne, folket køler ikke hånden og har kun rent kosmetisk brug.
Enhver kunstkniv skal være i drift, på hylden er dette dumhed efter min mening, jeg skærer mit eget kød, nogle gange er det frossent, jeg er ikke en jæger, men jeg har naturligvis brug for at have en sådan kniv derhjemme.
Og jeg taler om stål i hvilken forstand, ikke at det importeres og det er bedre end torsion eller ventil, jeg mener, nogle kan smuldre, andre kan lade det sætte sig hurtigt ned, hvis du laver en kniv, vil det være en skam at finde ud af det efter så mange anstrengelser, det smuldrer eller sætter sig hurtigt ned. Jeg mødte en jagtkniv, købt i en butik, selv med en gravering der, men dens skarphed ved basen var så bøjet, den var stadig skarp, men som om den var blevet tygget prøvede ejeren så hårdt. En meget hård kniv, prøv bare at skærpe den igen, og bløde satte sig næsten ned fra papir.
Noget som en kniv, selvom den blev lavet ved hjælp af teknologi, var jeg bekymret, det var ubehageligt at bruge, selvom den er solid.
Alle har bestemt deres egen oplevelse, jeg besluttede selv, hvis jeg stadig gør noget der, vil jeg i det mindste gøre et af det, jeg er sikker på, uden at jage mode og patos, jeg har ingen erfaring, så i det mindste kan jeg spørge, hvem ved med sikkerhed, om jeg skal tage dette eller ej. Du siger selv, denne er for eksempel rusten, men denne er ikke en meget, også vigtig faktor.
0
svar For at citere klage
Citat: den_sibirskiy
Med al respekt respekterer jeg ikke rigtig stål. Ja, der er torsionsstangen og ventilen skåret, og knive er lavet af dem, men fyre, dette er komplet vrøvl, ikke alle torsionsstænger er sandsynligvis lavet af stål alene.
Stålkvalitet, det er det, der oprindeligt garanterer visse skæreegenskaber, der er visse parametre, der garanterer visse kvaliteter og hårdhed.
Hvis du skærer med en kniv fra et bestemt stål, ved du allerede, hvad du kan forvente af det. Det er ikke for mig at lære dig, du ved allerede alt dette. Der er en masse importerede og russiske knivstål, og for at forstå, hvad der er værd, kan du kun kommunikere med dem tæt, generelt, derfor er der ingen særlig oplevelse.Det er kun tilbage at købe færdige klinger fra specialister i denne sag, fordi kun dette sikrer, at det, du har købt, har nøjagtigt de kvaliteter, der afslører det. Hvorfor har en kniv lavet af bestemt stål, hvis du ikke har opvarmet den, opvarmet den eller ellers på en eller anden måde krænket teknologien.
Selv en enkelt stålkvalitet med forskellige inputdata har forskellig hårdhed og derfor forskellige kvaliteter, som nogle gange skal kunstigt sænkes eller overvurderes. F.eks. Bliver en hård kniv med en hårdhed på 60 eller flere klippevægge om vinteren endnu mere skrøbelige i kulden, mens du på 48-50 enheder ikke længere kan stamme og ikke bekymre dig for, at den går i stykker, når du behandler noget.
Personligt kan jeg ikke lide noget svagere end 55 enheder, fordi det også er meget vigtigt. Så jeg formoder ikke, hvornår jeg skal tale om dette eller det stål, fordi ikke beskæftige sig med dem. Min mentor har været engageret hele sit liv
dybest set kun 40X13, og nu ved han, hvordan man får det, der er nødvendigt fra hende.
Med al denne viden, at gøre en kniv fra torsion eller ventilstål ser latterlig ud, vil kniven helt sikkert skære, måske endda at skære denne kniv vil være fint, men det er skør. Hvordan kan man så forklare en person, at hans ventilstålkniv ikke er den samme som en kniv fra M390, D2, Elmax eller andet importeret stål. Og hvad vil brugen af ​​importeret stål med dets indeks for fastholdelse af forkant, hvis du afviger lidt fra teknologien til hærdning eller indstillet temperatur.
Derfor kom jeg til den konklusion, at uden at have erfaring med et bestemt stål, ville det være lettere at købe det klar til dets ikke billige pris end at lave en uforståelig kniv og være stolt over, at du gjorde et rigtig mirakel.

Sir, som en kollega korrekt bemærket, alt afhænger af, hvorfor du har brug for en kniv, hvis du har brug for en kniv som dekoration på væggen eller som rekvisitter i et teater, så er sådanne øjeblikke som holdbarhed og fastholdelse af slibning absolut ikke kritiske. Men hvis du har brug for en kniv for at tage den til jagt og vandreture, eller endda bare for at arbejde på husarbejdet, så kommer holdbarhed og fastholdelse af slibning bare på spidsen. Så hvis du for eksempel fremstiller en kniv, f.eks. Af værktøjsstål (stål af klasse "X"), vil en sådan kniv blive skærpet, MEN den vil være meget skrøbelig, fordi dette stål er kulstofholdigt, og en sådan kniv går i stykker, når det falder på en hård overflade. Og hvis du for eksempel laver en kniv af det mest almindelige stål 3, vil en sådan kniv være blød som en snørr og holder ikke skarphed. Men hvis du fremstiller det fra en fjeder eller en fjeder, vil den holde slibningen bedre end stålkniven 3 og vil ikke være så fleksibel, men vil ikke have sideværts belastning, dvs. hvis du er i færd med at skære noget for at give en belastning på tværs af klingen, så vil en sådan kniv, selvom den med større vanskelighed end en kniv lavet af værktøjsstål, stadig bryde og vil være dum, når du prøver at skære ledningen.
Men fra torsionsstangen er kniven blottet for alle disse mangler, ståltråden (så stiv, der er vanskelig at bøje) skærer mindst en millimeter tyk ad gangen og vises ikke på bladet eller jernet.
For øvrig mærkeligt nok, men titanknivene holder overhovedet ikke en slibning.
0
svar For at citere klage
Citat: Valery
ikke alle torsionsstænger er sandsynligvis lavet af det samme stål.
Et mærke er muligvis ikke et, men egenskaberne er identiske. Stål "fjeder" ... Dets hårdhed vil være enorm, det er helt sikkert. Og på samme tid ikke skrøbelige ...

Nå, faktisk er fjedre lavet af lidt anderledes stål end torsionsstænger gør. Jeg vil endda sige, at det er enklere fra stål end torsionsstænger, noget som fjederstål bruges i fjedre.
Med hensyn til ventiler anvendes i princippet alle sømløse (i det mindste indløb, i det mindste udløb) ventiler, men de komponenter, som pladen er svejset til, og udløbet med natrium er på ingen måde egnet til knive, bortset fra at med natriumfyldstof er det muligt efter passende forfining og natriumfjernelse som stempel til brug.
Med hensyn til tab af stålegenskaber efter smedning, mister på ingen måde alt stål sine egenskaber, den samme berygtede torsion mister ikke sine egenskaber.
Der er også den såkaldtepopulært er selvhærdende stål, f.eks. fingre, der forbinder spor i traktorspor, efter smedning bevarer de deres egenskaber, men hvis arbejdsemnet efter smedning er kraftigt afkølet, bliver det sprødt.
Men for at smede en plade med en tykkelse på 4 mm, er dette allerede i min buste, i dette tilfælde er fræsemaskiner og slibemaskiner bedre egnede eller i værste fald emery.
Nå, på bekostning af "tag en halv cirkel landsbypølse", så antager jeg, at kniven overhovedet ikke er nødvendig))))) Jeg brækkede mine hænder i kort tid)))))
Py. Si. På bekostning af aggressive køkkenkemikalier og opvaskemaskiner.
Jeg synes, det er fornuftigt at anskaffe en bilopvaskemaskine kun når et stort antal opvaskemaskiner bruges ad gangen, og når du bor alene eller med to eller tre, så er det ikke så stressende at vaske 1-2-5-6 tallerkener og et par gryder og pander, tro mig, jeg ved hvad jeg taler om fordi det kun var muligt i et krus at vaske plader på 400 stykker pr. dag, og dette tæller ikke cisterner og andet køkkenredskaber inklusive bakker.
+2
svar For at citere klage
Uanset hvilken kniv der er god, men uden et hul og et reb er dette vrøvl)))) Generelt foreslår jeg ikke at overveje knive uden et hul og et reb)))
0
svar For at citere klage
ikke alle torsionsstænger er sandsynligvis lavet af det samme stål.
Et mærke er muligvis ikke et, men egenskaberne er identiske. Stål "fjeder" ... Dets hårdhed vil være enorm, det er helt sikkert. Og på samme tid ikke skrøbelige ...
+1
svar For at citere klage
Du snakker også som min tidligere modstander om "andre tilgange" ...
Jeg taler om at lave en kniv af godt (omend sort) stål, som f.eks. Derefter kan hugges i lang tid og let med toppe af rødbeder))))). Eller en anden til køkkenet. Med en tynd lim og ikke ruster fra "køkkenkemi" ... Og det betyder ikke noget, HVORDAN DE LIGER, det er vigtigt - brugervenlighed ... Jeg er en pragmatiker.)))
..Og du taler om "knive til sjælen", som "kan beundres", som selv "har karakter" .... (Jeg prøvede bare billedligt at formidle tankens retning) ..
0
svar For at citere klage
Hvad jeg så, er omkring 4 mm. På maya vil))). På kniven ... Tja, ikke på køkkenet helt sikkert.
Det var bare, at i landsbyen havde vi en smedbutik, og min bedstefar var der nogen, såsom en respekteret gæst.))) Jeg mener, smeden var altid glad, og bedstefar kunne altid gå og smede det, han havde brug for til enhver tid ...
Jeg gik altid med ham som barn. Og han smed knive både fra ventiler og fra "skinnesave" (rester, naturligvis). Og så forklarede han mig både om "smedssvejsning" og hvordan "brænde overskydende kulstof" ud ved smedning, så kniven ikke skulle vise sig at være sprød ...
... Forresten, ja ... jeg kan huske, at de fra de samme sager lavede "husholdningsmaskiner" i landsbyen)))) For at hugge noget til husdyr og så videre. Men så blev de efter min mening ikke længere smedet ...
Forresten, ventilen (jeg kan næppe huske), sagde han, at ikke alle passede. Indtag tagdæk, filtre med tagdækning, men de er af forskelligt metal. Og i nogle var der endda et bogmærke af en slags metal, selvantændende i luften. Alligevel.
0
svar For at citere klage
Nej ... Du har sandsynligvis ikke set dette lærred ... DET ER DYKT !!

mest sandsynligt taler vi om forskellige sav eller lærreder. I de tidlige 90'ere arbejdede jeg et par år på jernbanen. montøren af ​​vejen. Så vores lærreder var tynde, vi skærpede dem, vi lavede en pen, det viste sig at være en primitiv machete. Derefter hakkede de buske langs klingen, ung vækst.
0
svar For at citere klage
Kære selv den samme pølse, skåret med en bred hård kniv er meget mere praktisk end fleksibel som en snørr med et smalt tæppe, der er allerede en tråd på pølsen, snarere end at skære et stykke))))

... Ja laaaaaaaaaaaaa! ))). Jeg tror ikke !!! ))) Så bare tag og tag en halv ring af landsbyens "finger" -pølse for at være i stand til at fremstille den med en løg og brød, mere praktisk med en bred kniv? ... Nej, jeg er ikke enig! )))
PS og hvis du skærer en tykkere og "spiser med en gaffel", har du ikke gjort dette med en kniv i lang tid ... Hvorfor er der så en skive i køkkenet ??? Derudover indstiller du tykkelsen til millimeter ved en anden drejning af håndhjulet og skærevinklen ...
Med hensyn til torsionsstængerne ("de er normalt malet"), har malingen en tendens til at skrælle af, med andre ord forbliver den nogle steder lidt)))), og det er her malingen, der skrælles af på torsionsstangen fra rust, bare er et strejf.

... Damn ... Det rører mig så meget, hvor alvorligt du tager alt .... (Bare i tilfælde af: Hvis der er flere parenteser i slutningen af ​​sætningen, betyder det, at ovenstående er en vittighed !! ... Nå, du, ret? Det er som om du bruger denne teknik selv)))).
Og endnu et øjeblik, hvis du kaster et stykke jern i vandet i et par timer

Nå, ja ... Kun her, i en tallerken med vand, placeres kniven normalt kun delvist ... Og tør ??? Fuck mig en kniv i køkkenet, som også kræver pleje ??? Redskaber anbringes i opvaskemaskinen, normalt om aftenen. Og han får det - om morgenen !!! (Eller kan du lide at vente længe, ​​mens bilen vasker?) Og redskabet tørres ikke der! Hun tørrer der efter skylning med rent vand !! Og før det - vask aggressiv "kemi" ....
Og hvad, er det praktisk at have en kniv i køkkenet, der skal vaskes separat, manuelt og endda tørres?
Forstå, vi taler bare om forskellige køkkener!))) Du handler om professionel, jeg handler om hjemme.
Og endnu en nyance omkring skinnesave, nævnte jeg allerede, at i disse sager udelukkende blev skæreelementer hærdet eller tænder.

Nej ... Du har sandsynligvis ikke set dette lærred ... DET ER DYKT !! Ingen skærer knive ud af det !! Knive smedes fra det! Brug det som materiale! (Metal er godt bare)
Jeg vil bruge din teknik og forklare de åbenlyse ting for dig: Lad det være kendt for dig, sir, at efter smedning gemmes ingen resultater af den foregående hærdning! ))).
Der findes forresten stadig meget godt metal i cirkulære knive, der blev placeret på trækrops-plove foran skrogene (Til skæring af græs ved pløjning af jomfrulander). Af disse blev knive også smedt.
Men jeg gentager med min TZ, at alle disse knive er gode, ligesom tekniske. Til køkkenet - rustfrit stål.
-1
svar For at citere klage
Med al respekt respekterer jeg ikke rigtig stål. Ja, der er torsionsstangen og ventilen skåret, og knive er lavet af dem, men fyre, dette er komplet vrøvl, ikke alle torsionsstænger er sandsynligvis lavet af stål alene.
Stålkvalitet, det er det, der oprindeligt garanterer visse skæreegenskaber, der er visse parametre, der garanterer visse kvaliteter og hårdhed.
Hvis du skærer med en kniv fra et bestemt stål, ved du allerede, hvad du kan forvente af det. Det er ikke for mig at lære dig, du ved allerede alt dette. Der er en masse importerede og russiske knivstål, og for at forstå, hvad der er værd, kan du kun kommunikere med dem tæt, generelt, derfor er der ingen særlig oplevelse. Det er kun tilbage at købe færdige klinger fra specialister i denne sag, fordi kun dette sikrer, at det, du har købt, har nøjagtigt de kvaliteter, der afslører det. Hvorfor har en kniv lavet af bestemt stål, hvis du ikke har opvarmet den, opvarmet den eller ellers på en eller anden måde krænket teknologien.
Selv en enkelt stålkvalitet med forskellige inputdata har forskellig hårdhed og derfor forskellige kvaliteter, som nogle gange skal kunstigt sænkes eller overvurderes. F.eks. Bliver en hård kniv med en hårdhed på 60 eller flere klippevægge om vinteren endnu mere skrøbelige i kulden, mens du på 48-50 enheder ikke længere kan stamme og ikke bekymre dig for, at den går i stykker, når du behandler noget.
Personligt kan jeg ikke lide noget svagere end 55 enheder, fordi det også er meget vigtigt. Så jeg formoder ikke, hvornår jeg skal tale om dette eller det stål, fordi ikke beskæftige sig med dem. Min mentor har været engageret hele sit liv
dybest set kun 40X13, og nu ved han, hvordan man får det, der er nødvendigt fra hende.
Med al denne viden, at gøre en kniv fra torsion eller ventilstål ser latterlig ud, vil kniven helt sikkert skære, måske endda at skære denne kniv vil være fint, men det er skør. Hvordan kan man så forklare en person, at hans ventilstålkniv ikke er den samme som en kniv fra M390, D2, Elmax eller andet importeret stål. Og hvad vil brugen af ​​importeret stål med dets indeks for fastholdelse af forkant, hvis du afviger lidt fra teknologien til hærdning eller indstillet temperatur.
Derfor kom jeg til den konklusion, at uden at have erfaring med et bestemt stål, ville det være lettere at købe det klar til dets ikke billige pris end at lave en uforståelig kniv og være stolt over, at du gjorde et rigtig mirakel.
0
svar For at citere klage
Citat: Ivan_Pokhmelev
Citat: Dvulikiy
under en flådekarriere, så at sige, til at erstatte kokke,
Hvor længe har det sandsynligvis været? Tilsyneladende erstattede du alligevel Coca?

Sir, det er ikke vigtigt i lang tid eller for nylig udskiftet, det er vigtigt, at hverken i handelsflåden eller i marinen er der INGEN "cook" -positioner, der er henholdsvis positionen COOKING SHIP og COOKING SHIP.
0
svar For at citere klage
Citat: Valery
Jeg vil ikke argumentere ....
... Nå ... Ikke i den forstand, at jeg er så stolt, og jeg vil ikke diskutere med dig!))) Og med hensyn til det faktum, at jeg langt fra er speciel i knive og stål, og derfor argumenterer jeg ikke Det vil jeg. Det eneste, jeg ikke er enig i, er om skinnesagen. Der, i modsætning til de cirkulære med en sejr, er disken solid, og der er ingen sælgere på den. I overensstemmelse hermed er det lavet af et homogent metal, der var godt frigivet og lige så varmt. (Selvom jeg også dømmer efter sovjetiske tider. Måske nu skærer de skinner med en sejr))). Og så for de diske, der allerede er slidt, jagede alle for at lave et forskelligt værktøj ud af dem. Diskerne er store, fordi de var nok til alle)))). Og jeg lavede en kniv. Men i køkkenet er det ikke æstetisk - sort stål. Og hvis værtinde kaster i et bassin med vand og glemmer et par timer, så ruster hun ...
"Foder 10-15 personer" er næsten professionel ... I mit køkken bruges knive ... ja, til at skære noget))) ... Når alt kommer til alt, bliver endda brød solgt udskåret nu, og alle græsere og skiver udføres kombinerer og skiver)))). Selv mine greener knuses ikke med en kniv, men ved at skære en flok med saks med fem klinger)))) ... Og derfor i mit "uprofessionelle" køkken er det kun skiveknive til pizza og lignende, knivspade til kager og tærter og flere universelle knive med et lille blad (12-15 cm) ... Naturligvis er alt rustfrit stål og uden træ ...
Sir, har du nogensinde set en rusten torsionsstang?

Nej. Normalt er de malet.))))))

Kære selv den samme pølse, skåret med en bred hård kniv er meget mere praktisk end fleksibel som en snørr med et smalt tæppe, der er allerede en tråd på pølsen, snarere end at skære et stykke))))
Med hensyn til torsionsstængerne ("de er normalt malet"), har malingen en tendens til at skrælle af, med andre ord forbliver den nogle steder lidt)))), og det er her malingen, der skrælles af på torsionsstangen fra rust, bare er et strejf.
Og endnu et øjeblik, hvis du kaster et stykke jern i vandet i et par timer (og endnu mere), at være i vandet, så ruster det ikke. Rusning begynder først, så begynder det våde stykke jern at komme i kontakt med iltet i luften. dvs. Hvis du får en kniv og straks tørre den tør, vil der ikke være nogen rust på kniven.
Og endnu en nyance omkring skinnesave, nævnte jeg allerede, at i disse sager udelukkende blev skæreelementer hærdet eller tænder.
For sjov, gå til husholdningen. mag. og se på de umalet malebrugsager, der kan du tydeligt se ved farverne på misfarvningen, hvor varmebehandlingen blev udført.
0
svar For at citere klage
Citat: Ivan_Pokhmelev
Hvor længe har det sandsynligvis været? Tilsyneladende erstattede du alligevel Coca?

Sir, det er slet ikke længe siden, det var eller for nylig, men det faktum, at i marinen og i marinen en sådan position som en kok bare IKKE eksisterer, er der et COOKING SHIP-indlæg.
0
svar For at citere klage
Jeg vil ikke argumentere ....
... Nå ... Ikke i den forstand, at jeg er så stolt, og jeg vil ikke diskutere med dig!))) Og med hensyn til det faktum, at jeg langt fra er speciel i knive og stål, og derfor argumenterer jeg ikke Det vil jeg. Det eneste, jeg ikke er enig i, er om skinnesagen. Der, i modsætning til de cirkulære med en sejr, er disken solid, og der er ingen sælgere på den. I overensstemmelse hermed er det lavet af et homogent metal, der var godt frigivet og lige så varmt. (Selvom jeg også dømmer efter sovjetiske tider. Måske nu skærer de skinner med en sejr))). Og så for de diske, der allerede er slidt, jagede alle for at lave et forskelligt værktøj ud af dem. Diskerne er store, fordi de var nok til alle)))). Og jeg lavede en kniv. Men i køkkenet er det ikke æstetisk - sort stål. Og hvis værtinde kaster i et bassin med vand og glemmer et par timer, så ruster hun ...
"Foder 10-15 personer" er næsten professionel ... I mit køkken bruges knive ...ja, for at skære noget))) ... Når alt kommer til alt, sælges endda brød udskåret nu, og alle makuleringsmaskiner og skiver udføres af mejetærskere og skiver)))). Selv mine greener knuses ikke med en kniv, men ved at skære en flok med saks med fem klinger)))) ... Og derfor i mit "uprofessionelle" køkken er det kun skiveknive til pizza og lignende, knivspade til kager og tærter og flere universelle knive med et lille blad (12-15 cm) ... Naturligvis er alt rustfrit stål og uden træ ...
Sir, har du nogensinde set en rusten torsionsstang?

Nej. Normalt er de malet.))))))
0
svar For at citere klage
Citat: Dvulikiy
under en flådekarriere, så at sige, til at erstatte kokke,
Hvor længe har det sandsynligvis været? Tilsyneladende erstattede du alligevel Coca?
0
svar For at citere klage
Citat: Valery
Fra torsionsbjælken ved jeg ikke, for at være ærlig. Men fra en skinnesag, de ruster og meget .. Og jeg havde en kniv fra ventilen, så den rustede, som du sagde det, meget "modvilligt." Det vil sige, hvis det tørres tørt, ruster det overhovedet ikke. Og det er slet ikke skrøbeligt, hvis det er godt at smede det på en hvid varme. (Brænd overskydende kulstof af).
.. Hvad angår "kok" -knivene, taler jeg ikke om professionelle ... Som et eksempel - jeg ser, at når man skærer grøntsager og hugger alt det andet, bruger kokke ofte store knive og endda brede “skærer” ... Og derhjemme i mit køkken og mine kvindeknive med et langt blad over 150 mm bruges aldrig !!! Der er flere af disse (akkumuleret over 20 år ...))) var i sæt.) Løg ny. For nylig lavede en, der skar bedre, en lille ud af det. Så i det mindste vil det blive brugt ...
Og om slibning ... En professionel kok har bare brug for en kniv, der holder slibemaskinen i lang tid, fordi han har brug for at hugge så meget som en dag til min kone i tre måneder!))) ...
Og derhjemme ... Jeg kan næppe forestille mig, hvordan min kone eller datter bringer banebrydende med en fil.)))). Og derfor henter jeg alle knive hver sjette måned eller et år, går til min kælder og skærper dem og afslutter netop denne kant. Og de strækker det bare en gang, før de skærer gennem en slibemaskine. Og så kastes knive ned i den næste skuffe, som "stadig skåret dårligt alligevel", når jeg fylder den, går jeg i kælderen)))). Forresten tog jeg diskdrevene - de dræber virkelig meget. Efterlod et par "svalehaler" med en justerbar vinkel. Og han beordrede ikke at skubbe - for at strække sig rent under en hånds vægt med en kniv.

Sir, har du nogensinde set en rusten torsionsstang? Jeg så på en eller anden måde ikke en rusten torsion, jeg så den med en rusten belægning, og så torsionen rustede som stål 3 godt, så jeg den aldrig.
Med hensyn til køkkenknive. Tro mig, en god kniv letter og fremskynder forarbejdning (klargøring) af produkter.
Det er bare det, at dine hjemmekokke ikke forsøgte at lave mad ved hjælp af en sådan kokekniv.
Selvom jeg ikke er en professionel kok, tro mig, taler jeg om hvad (i flådekarrieren havde jeg lejlighed til at erstatte kokke, lave mad til 10-15 personer).
Hvad angår skinnesagen, er situationen den samme som med cirkulæren, med andre ord er det kun skæredelen (tænderne), der er hærdet, og der er materialet omtrent det samme som forskellige former for cirkulære, kun tykkelsen er lidt mere for at give styrke.
0
svar For at citere klage
En spån af en kniv fra en industriel homogenizer-knuser har ligget i lang tid. Jeg er ikke god til kvaliteter i rustfrit stål (jeg kan ikke huske det nu. Jeg har brug for at rejse dokumenter), men da jeg bestilte metal til en ny kniv, blev jeg overrasket over dens pris !!! Dette rustfrie stål er fem gange dyrere end endda varmebestandigt. (For ikke at nævne almindelig og varmebestandig). Jeg vil prøve at lave en kniv ud af den ... Der er den 6 mm tyk, det vil være meget problematisk at fjerne ... I det mindste tager de ikke koboltbor (jeg forsøgte at bore et hul) Og på samme tid, før brud, bøjede kniven ind i hjulet (T .e., ikke skrøbelige) .. Nå, sandheden var, at buret i et stort leje fløj op og mødte med ham, da det roterede med en hastighed på 30.000 o / min)))) ...
... Og mange mener, at rustfrit stål ikke kan være så solidt som "rust" ....
0
svar For at citere klage
Fra torsionsbjælken ved jeg ikke, for at være ærlig.Men fra en skinnesag, de ruster og meget .. Og jeg havde en kniv fra ventilen, så den rustede, som du sagde det, meget "modvilligt." Det vil sige, hvis det tørres tørt, ruster det overhovedet ikke. Og det er slet ikke skrøbeligt, hvis det er godt at smede det på en hvid varme. (Brænd overskydende kulstof af).
.. Hvad angår "kok" -knivene, taler jeg ikke om professionelle ... Som et eksempel - jeg ser, at når man skærer grøntsager og hugger alt det andet, bruger kokke ofte store knive og endda brede “skærer” ... Og derhjemme i mit køkken og mine kvindeknive med et langt blad over 150 mm bruges aldrig !!! Der er flere af disse (akkumuleret over 20 år ...))) var i sæt.) Løg ny. For nylig lavede en, der skar bedre, en lille ud af det. Så i det mindste vil det blive brugt ...
Og om slibning ... En professionel kok har bare brug for en kniv, der holder slibemaskinen i lang tid, fordi han har brug for at hugge så meget som en dag til min kone i tre måneder!))) ...
Og derhjemme ... Jeg kan næppe forestille mig, hvordan min kone eller datter bringer banebrydende med en fil.)))). Og derfor henter jeg alle knive hver sjette måned eller et år, går til min kælder og skærper dem og afslutter netop denne kant. Og de strækker det bare en gang, før de skærer gennem en slibemaskine. Og så kastes knive ned i den næste skuffe, som "stadig skåret dårligt alligevel", når jeg fylder den, går jeg i kælderen)))). Forresten tog jeg diskdrevene - de dræber virkelig meget. Efterlod et par "svalehaler" med en justerbar vinkel. Og han beordrede ikke at skubbe - for at strække sig rent under en hånds vægt med en kniv.
+1
svar For at citere klage
Citat: Valery
..Og også det faktum, at det ruster ...
Generelt skal du først se, hvad kniven er lavet til. Hvis du skærer køkkenet, skal du skære tomaterne, skal det ikke være lavet af hårdt stål! Det er bedre, at stålet er tyktflydende - så et par gange, der strækker det ud over slibemaskinen, får vi en "skalpell" ... Hvilket dog ikke er nok i lang tid ... Men i lang tid er det ikke nødvendigt !!! Og hvis vi hver sjette måned skærpes det kvalitativt i den rigtige vinkel, er vi kun nødt til at strække det ud over slibeapparatet, justere spidsen af ​​selve kanten - og "skalpellen" er klar til at bekæmpe tomater ...))))
Og "jagt" knive er en anden .. Her er jeg enig, vi har brug for massivt stål !! Den samme torsionsstang. Eller fra et skinnesavblad.
... Og forresten, gode kommer fra ventiler. Og rust ikke ...

Fra knivsavens klinge fra knivernes ventiler er skrøbelige, da der ikke fjernes resterende spænding fra dem. Og knivene fra ventilerne ruster. De ruster, fordi ventilerne er lavet af det mest almindelige varmebestandige stål og er belagt med krom på toppen, og denne belægning ødelægges mekanisk under fremstillingen af ​​smedninger og mister også sin glans, der opstår ved polering af den færdige ventil.
Hvad angår køkkenkniven til "bekæmpelse af tomater", vil jeg råde dig til at se på de VIRKELIGE kokeknive, som, hvis de ville, lavet af blød stål er vanskelige at kalde. Stålet der er også ligesom en torsionsstang, det er meget problematisk at bryde en sådan kniv, bøjning kan kun udføres med rød varme. Generelt har jeg aldrig set kokkeknive af høj kvalitet gå i stykker (knivene går i stykker), men håndtagene går ofte i stykker.
Og til sidst handler det om slibning, kniv- og diskslibere til knive ikke andet end mordere, ikke kun skærende kanter, men knivmordere generelt. Den bedste knivslibemaskine er en fil med et lille hak. Ja, processen er længere og ikke så behagelig som på en slibemaskine, men resultatet overgår alle forventninger. Ved indgangen får vi en "skalpell", og hvad gør denne "skalpell", hvis du ikke prøver at skære sten med det, og det andet jern holder slibningen i lang tid.
Så der er ikke noget bedre torsionsstål til kniven; i ekstreme tilfælde kan fjederstål anvendes.
Tja, på grund af det faktum, at torsionsstålknive ruster, så ingen annullerede plejen af ​​kniven, og torsionsstålet ruster meget modvilligt (især poleret).
0
svar For at citere klage
Ulemperne ved denne kniv kan kun tilskrives det faktum, at det er vanskeligt at skærpe, men en sådan kniv kræver ikke ofte skarphed.

..Og også det faktum, at det ruster ...
Generelt skal du først se, hvad kniven er lavet til.Hvis du skærer køkkenet, skal du skære tomaterne, skal det ikke være lavet af hårdt stål! Det er bedre, at stålet er tyktflydende - så et par gange, der strækker det ud over slibemaskinen, får vi en "skalpell" ... Hvilket dog ikke er nok i lang tid ... Men i lang tid er det ikke nødvendigt !!! Og hvis vi hver sjette måned skærpes det kvalitativt i den rigtige vinkel, er vi kun nødt til at strække det ud over slibeapparatet, justere spidsen af ​​selve kanten - og "skalpellen" er klar til at bekæmpe tomater ...))))
Og "jagt" knive er en anden .. Her er jeg enig, vi har brug for massivt stål !! Den samme torsionsstang. Eller fra et skinnesavblad.
... Og forresten, gode kommer fra ventiler. Og rust ikke ...
0
svar For at citere klage
Citat: Dmitrij

Ja, da det fungerer på vridning, er det sandsynligvis ikke realistisk at bryde det)

Faktisk, hvis du indstiller opgaven til at bryde torsionsbjælken, så er dette muligt)))) Men hvis du ikke stræber efter sådanne resultater, viser kniven sig at være meget holdbar. Ulemperne ved denne kniv kan kun tilskrives det faktum, at det er vanskeligt at skærpe, men en sådan kniv kræver ikke ofte skarphed.
Forfatteren 0
svar For at citere klage
Citat: Dvulikiy
Som nævnt tidligere er metal fra et cirkulært savblad til knive ikke særlig velegnet.
Det bedste materiale er torsionsstang.
For dem, der vil kaste hjemmesko og rådne tomater på mig med spørgsmålet: ”Hvor kan jeg få en torsionsstang, og hvad er det?” - Jeg vil straks forklare, at torsionsstangen er et element i ophængningen af ​​næsten enhver bil, der er fremstillet siden 60'erne af forrige århundrede, langt den mest en ofte opstået type torsionsstang er en stabilisator for sidestabilitet, som i en brugte tilstand kan findes i overflod på en mere eller mindre stor servicestation eller i næsten enhver HSC.
Det er sandt, at der skal fremstilles en knivsmedning, men de er ikke særlig vanskelige. Og det mest interessante er, at der ikke er behov for at temperere torsionsstangen efter smeden.
Resultatet er en stærk, godt skærpet kniv. Den største fordel ved en sådan kniv er, at det er umuligt at bryde den, selvom glaselementet ikke vil narre længe, ​​hverken bryde eller tabe)))


Ja, da det fungerer på vridning, er det sandsynligvis ikke realistisk at bryde det)
+2
svar For at citere klage
Som nævnt tidligere er metal fra et cirkulært savblad til knive ikke særlig velegnet.
Det bedste materiale er torsionsstang.
For dem, der vil kaste hjemmesko og rådne tomater på mig med spørgsmålet: "Hvor kan jeg få en torsionsstang, og hvad er det?" - Jeg vil straks forklare, at torsionsstangen er et element i ophængningen af ​​næsten enhver bil, der er fremstillet siden 60'erne af forrige århundrede, langt den mest en ofte opstået type torsionsstang er en stabilisatorbjælke, som i en brugte tilstand kan findes i overflod på en mere eller mindre stor servicestation eller i næsten enhver GSK.
Det er sandt, at der skal fremstilles en knivsmedning, men de er ikke særlig vanskelige. Og det mest interessante er, at der ikke er behov for at temperere torsionsstangen efter smeden.
Resultatet er en stærk, godt skærpet kniv. Den største fordel ved en sådan kniv er, at det er umuligt at bryde den, selvom glaselementet ikke vil narre længe, ​​hverken bryde eller tabe)))
+1
svar For at citere klage
I ovnen slipper han løs ... Og dette er normalt, faktisk ... 200 grader for dette er normalt ... Det er bare "temperering" i dåser, og derefter frigives tre gange, hvad der ikke er tempereret!))) )) ... Ja, og endda af dårligt stål ... Hvilket, jeg er ikke sikker på, at det bliver hærdet i ildstedet .... Synes, hvis jeg drak, betyder det cool!))) ....
Nå, om maleriet ....)))) .... Gee-gee ...
+1
svar For at citere klage
Wow, forbandet det !! ... Børn overraskelse med dine egne hænder. Det gjenstår at fremstille et æg af papirmasse - en kappe, som. Hjemme skal du udskifte pæren, glem ikke at male den også. Når du er i ovnen, tempererer du, hvorfor bruger du den ikke som ildsted? Ville smedes fra ventilen ... I din mahal er der overhovedet ingen specialister, eller hvad? Der var ingen, der slap dig i hovedet?
0
svar For at citere klage
Citat: Valery
Så jeg kan forestille mig, hvordan de går til ænder, der har gennemgået særlig træning i sabotage og efterretning ...))))

Axaxax)))
+3
svar For at citere klage
At male en kniv er et show.

Det bliver straks klart, at kniven ikke var lavet til arbejde, men til at "lege rundt" ... Survivor, forbandet ...
... Det er som på et sted, at jægere så en diskussion på et dusin sider om, hvordan man bedst kan kamouflere et afsnit af bagagerummet fra underarmen til det forreste syn! )))) De skubbede der versionen af ​​en speciel vinylfilm, som du kun kan købe fra et firma. Og tag det ikke fra andre, fordi der ikke er nogen korrosionshæmmende tilsætningsstoffer i limet, for det første, og vigtigst af alt resten, omend mat, let blænding, hvis solen er lys ....
... Så jeg kan forestille mig, hvordan de går til ænder, der har gennemgået en særlig træning i sabotage og efterretning ...))))
+1
svar For at citere klage
Stål - bullshit, slibning - bullshit, hærding - bullshit. Garda, penen er normalt lavet. Skønt at sætte håndtaget på silikone, er dette ikke en brummer. Ler, som for mig, er bedre. Normalt indsættes en pen og behandles derefter. Det er omvendt. Så bor forsigtigt et hul i håndtaget, som du skal være i stand til. Og det ville være bedre at lave en metalplade i bunden af ​​håndtaget i flugt med selve håndtaget, så intet stikker ud. Det kan gnide. At male en kniv er et show.
+5
svar For at citere klage
Selve processen er klar for mig - dette er en ferie. (Nå ... jeg mener, en person går ikke på ferie, men stålet skal "frigøres" for at lindre interne spændinger. Stål med højt kulstofindhold, når det slukkes, opvarmes til lidt mere end tusind grader (gul glød), de holdes i flere minutter til ensartet opvarmning (ellers vil føre) og afkøle i olie. Herefter skal de slippes - blødgøres i en time eller to ved 200 grader. Dette fjerner intern belastning og reducerer delens skrøbelighed markant. Ellers vil en sådan kniv flyve fra hinanden, når den falder ned på et betongulv))))

Men her så hvorfor ?? Hvad er der for at give slip? Han potte op til tusind i en dåse ??? Ja, og stål er ikke vigtigt ...
Og så meget desto mere, hvorfor pokker gør dette mange gange?
Forfatteren +4
svar For at citere klage
Generelt i mange artikler er denne vittighed med en ovn og en temperatur på 200 grader i en time ... Hvad er poenget, jeg fanger ikke.
+2
svar For at citere klage
et slags krydshår, som de plejede at gøre med sværd.

Dette kaldes vagten, Dmitry ....
+5
svar For at citere klage
Forfatteren mener kun, at han hærdet kniven i en dåse .... Han glødede ikke engang rødt, da han dyppede den i olie !!!! Og selv en rød glød er ikke nok til at hærde ...
... Og mere ... Hvorfor stegt han det i ovnen? Lad han ham gå ??? Hvorfor ???
+5
svar For at citere klage
Sandsynligvis amerikanerne .... De kan ofte lide at købe et nyt værktøj, tage på helt nyt arbejdstøj og ødelægge dyre materialer og gøre sig selv til en afføring. Og frygtelig stolt af det senere ...
... Her og her - jeg samlet mig en kniv malet med maling fra dårligt ikke-hærdet stål, drysset den med en vedeshka og glæde - fyldige bukser !!! En ægte sofa-urban overlevende !!!
+7
svar For at citere klage
... Damn ... Jeg ville dræbe for en disk ....)))))
Og vigtigst af alt, forgæves! I analogi synes de, at stål er meget godt der ... Men det er slet ikke meget godt! ... Det er bare den bærende del ... Ikke selve skæreværktøjet ... Jeg prøvede at lave en bore ud af et udslidt ... Stål er ret svagt .. .

DIY-kategorier

Vi råder dig til at læse:

Giv den til smartphonen ...