Da sommeren begynder, går næsten alle til at stege kebab ved hjælp af improviserede materialer, hvis der ikke er nogen grill, hvilket er meget upraktisk. Det er ikke meget rentabelt at købe en grill i butikken, især hvis du vil have en god og høj kvalitet snarere end tyndt metal. Så modnes spørgsmålet, hvorfor ikke bygge en grill på egen hånd i landet til grilling af kebabs?
For at begynde konstruktionen skal du straks bestemme det rigtige sted til placeringen af grillen. Det skulle stå, så det var praktisk til kokken, og røg flyvede ikke til naboernes område. Dernæst skal du passe på fundamentet, som du vil se i denne artikel.
Materialer og værktøjer:
- skovl
- Tavler til forskalling
- Fittings
- Beton
- Varmebestandige mursten
- ledning til styrkelse
- Cement
- sand
- Forstærkning af stænger eller net
- slakket kalk
- Hjørner metal
- Murske
- Gips
- metalbakke
Detaljeret fremstillingsbeskrivelse:
Hvis du er interesseret i en brazier, der vil stå i årevis, er du bare nødt til at lægge grundlaget for det, ellers mister du bare din tid og penge forgæves. Størrelsen på fundamentet afhænger direkte af dets fremtidige dimensioner. Til at begynde med, grave en fundamentgrav til selve fundamentet. Forskalning er installeret langs dens kanter, forstærkning er installeret inde i pit omkring hele omkredsen. Nu hældes hele strukturen med beton, hvorefter den lader tørre, indtil to uger er fuldstændigt størknet.
Når fundamentet endelig er hærdet, kan du begynde at gøre det konstruktion grill.
Hvis man ser på selve konstruktionen, bliver det klart, at man kan undvære tegninger og diagrammer, de er kun nødvendige for at beregne materialet. Ved omtrentlige beregninger kan du blot nedbryde mursten i den form, den skal placeres i. Således vil det være omtrent synligt, hvor mange hele og halve halvdele af mursten der er behov for, og hvor sømmene vil være.
Glem ikke at murstenen er et materiale, der absorberer fugt, så det er bedre at lægge et par lag tagpap under den eller anden isolering. For at starte arbejdet skal du forberede en murmørtel. For ham er du nødt til at blande en del af cementen med tre dele sand og en fjerdedel slakket kalk. Det viser sig en cremet blanding, hvorpå man forbereder mursten. Det er vigtigt at sikre, at rummet mellem mursten er jævnt fyldt med mørtel. For en bedre pasform bankes hver mursten med en murske.Alle rækker er forskudt. Fra den anden række anbefales det at bruge en ler-chamotte-blanding, som er mere varmebestandig.
Lidt efter lidt stables murstenene oven på hinanden og danner den fremtidige grill.
Endvidere klippes mønstre til de såkaldte buer i grillen fra gipsvæg. Oven på skabelonerne lå der yderligere 2 ark gips i en semi-oval form. Der er lagt en mursten lodret ovenpå dem.
Væggene verificeres efter niveau og stiger yderligere 1-2 rækker, en række mursten ligger vandret oven på buen. Forstærkningsstænger er installeret mellem væggene ved basen under frypotten, og ovnbasen (metalbakke) er lagt på dem.
Samtidig efterlades sidespalter i ovnområdet, der ikke er fyldt med opløsningen, så luft kommer ind i kammeret for at sikre forbrændingsprocessen. Når der allerede er et jævnt kvadrat med mursten og mørtel i form af et bord, er der lagt yderligere 3 rækker mursten ud på siderne. Mellem den anden og tredje række installeres metalfremspring - fremtidige gitterholdere.
Brazier sømme og mursten vaskes med overskydende mørtel.
En sådan brazier vil være pålidelig og stærk, det er praktisk at rengøre og tænde kullerne deri. Det er tilbage at købe kød og pølser, få grillen og ringe til hele familien eller vennerne til en grill.
