Selvfølgelig har hver af jer et sæt knive i køkkenet. Men de skal periodisk skærpes.
I denne artikel fortæller forfatteren af YouTube-kanalen “TOKARKA”, hvordan han lavede en simpel knivslibemaskine ved hjælp af gamle skæremaskiner fra en drejebænk.
Dette hjemmelavede produkt er meget let at fremstille, og det kan gentages selv ihjem forhold.
Materialer.
—
- aluminiumsplade
- Skruer M5
- Anden lim
- Akryl parketlak.
værktøjer, brugt af forfatteren.
—
- metalbor
—
- Bagsag, fil, skruestik
- Markering, kerne, skruetrækker, klemmer.
Fremstillingsproces.
Så masteren bruger en 5 mm tyk aluminiumplade som basis. Derudover erhvervede han et par forænder. De kan købes, selv for lidt penge på et loppemarked. De har en enorm ressource.
For bedre at kunne se markeringerne malede han en del af emnet med en sort markør og markerede midtlinjen.
For dem, der ikke har en vernier tykkelse eller ikke er i stand til præcist at markere arbejdsemner til boring, anbefaler forfatteren, at skærene limes på pladen med anden lim på denne måde.
Bor derefter huller, og opvarm pladen. Anden lim vil hurtigt kollapse, og dele kan fjernes.
Skibsføreren markerer et par huller og borer dem.
Skær nu M5-tråden i hullerne med et tryk.
Skruer knivene på plads og markerer den sidste nødvendige V-formede spalte.
Det fjerner skærerne, fastgør emnet i en skruestik og skærer gennem spalten. Juster derefter kanterne med en fil.
Men på denne måde vil det være muligt at justere vinklen til at skærpe værktøjet. Den største er egnet bortset fra en øks.
presser tilpasning til bordet med en klemme. Hvis du ikke har en i køkkenet, kan du bruge en manuel kødslibemaskine til dette.
Som den første eksperimentelle valgte han en almindelig bordkniv. Han er så stum, at han ikke engang kan skære papiret på cigaretfilteret.
Føreren prøvede først en stor skarphedsvinkel.Enheden fjerner chips så hurtigt, at det endda ryger.
Reducerede vinklen og færdiggjorte kniven.
Nu ser kanten af kniven sådan ud, og selve kniven er blevet meget skarp. Selvfølgelig kan det nu bringes på vandsten, men det er endnu ikke påkrævet.
En almindelig kokekniv blev meget hurtigere skærpet, hjørnet nærmede sig straks.
Det er alt, begge knive klarer sig ganske godt med at skære kartofler, og du kan gendanne skarphed med bare et par bevægelser.
Hvordan forfatteren afsluttede designet med håndtaget på denne enhed er godt beskrevet i dette artiklen.
Tak til forfatteren for en enkel, men nyttig armatur til hjemmet og værkstedet!
Alt godt humør, held og lykke og interessante ideer!
Forfattervideo kan findes her.