I dag er emnet for konstruktion og oprettelse af alle slags grillfaciliteter, røghuse, grillovne lavet af sten meget populært. Lad os se på en anden temmelig usædvanlig type stenbrusier, og dets særegenhed er, at det ligner en "tandoor" i form, men har naturlige huller i væggene, gennem hvilke luft strømmer til det brændende centrum. Ifølge forfatteren er det muligt at begynde at stege kød på det uden at vente på, at træet brænder ud og bliver til kul, bare lidt oftere er du nødt til at dreje spydet eller trådstativet.
En stenbrazier kræver ikke et seriøst fundament, en lille depression med en grus rammet udfyldning er helt nok. Sten kan fås gratis: i et stenbrud langs bredden af floder og damme, langs vejkanter. Derefter skal de opsamlede sten vaskes grundigt med vand og en metalbørste, så opløsningen klæber mere fast på stenoverfladen. Til murværk brugte forfatteren en speciel murblanding til komfurer og pejse, modstår høje temperaturer.
Og så, lad os se på, hvad der nøjagtigt er nødvendigt for at skabe en stenbrusier?
materialer
1. sten
2. grov grus
3. murblanding til lægning af komfurer og pejse (varmebestandig)
Værktøjerne
1. skovl
2. murske
3. roulette
Trinvis vejledning til konstruktion sten grill gør det selv.
Denne type brazier rådede forfatteren til at bygge sin ven, og han så et sådant mirakel, mens han slap af i syd. De konsulterede sig og besluttede at gentage på deres oprindelige land) Vi gik til stenbruddet, scorede flere sten (en freebie))) Hvor meget er ukendt, ved øje) Det blev besluttet at placere brazieren tættere på rekreationsområdet ved siden af havepavillon, så at når madlavning og stegning af grill var alt i nærheden. Som allerede nævnt ovenfor er det ikke nødvendigt at fylde fundamentet her, en lille depression på bajonetten på en skovl og en størrelse på 1x1 m er helt nok.
Først blev sten forberedt og lagt, så det var praktisk at vælge sten, der var egnede i størrelse og konfiguration.Overjordet fjernes, jorden kan bruges på senge.Vi går dybt 25-30 cm.Dette er helt nok, men hvis du vil, kan du udfylde en lille betonplade.I bunden af pit udløber et par spande grov grus ud og rammes omhyggeligt.Derefter er den første række af sten lagt ud. Til fundamentet skal de største sten vælges og anbringes i en cirkel på en gruspude.Den næste række er lagt ud fra mindre sten på en speciel murblanding til komfurer og pejse.Advarsel!Du kan ikke uploade hele grillen med det samme! Læg et nummer, lad opløsningen fryse i mindst en dag! Dette er nødvendigt, så strukturen simpelthen ikke spreder sig, fordi stenene har en stor vægt og en uregelmæssig form.Forfatteren brugte netop sådan en murblanding til ildlæggelse af komfurer og grill (varmebestandig)Hver efterfølgende række fortsætter med at indsnævre.Naturligvis blev alt gjort med en assistent))Lavede et midlertidigt låg fra 200 liter tønden.Og her er selve arboret vokset med druer, sommerhus er stadig under opførelse, og lysthuset er det vigtigste sted at slappe af efter en hård dag.Dernæst skal du bare starte en ild inde og begynde at stege kebab.Som allerede nævnt ovenfor er der ikke behov for at vente, indtil træet brænder ud og kul dannes, vi begynder at stege med det samme, vi vender bare mere ofte.Men ilden behøver naturligvis ikke være stærk, ellers brænder den simpelthen ud)) Den tændte ild skal understøtte langsom brænding.Når hele kebaben er stegt, kan du bare brænde træ og bruge det som en ildsted.Om vinteren gik forfatteren virkelig glip af huset og lavede garagen en slags grill, kun som basis tog jeg en metal tykvægget tønde med huller i den nederste del for luftadgang og risten, jeg fikserede fittings i den øverste del for at lægge kødgrillen.Det viser sig temmelig godt, og kullerne er konstant der efter en sådan grill, du kan genbruge dem. Bon appetit
Som du kan se, kan en grill lavet af sten let bygges uafhængigt og på samme tid praktisk talt gratis (hvis du finder nok sten i det offentlige rum). Du har trinvis vejledning, så vi tager det og gør det. Gå efter det venner!
Dette afslutter artiklen. Tak for jeres opmærksomhed!
Kom ofte på besøg, og gå ikke glip af det nyeste i verden af hjemmelavede varer!