Kære besøgende på stedet, fra workshopen, der er præsenteret af forfatteren, vil du lære, hvordan man uafhængigt bygger en røghusgrill fra naturlige flodsten.
Stenen er meget smuk og livligt materiale, behageligt for øjet, bygninger derfra ligner strukturer i middelalderen. Dette materiale er blevet brugt siden umindelig tid til opførelse af huse, slotte og andre husholdninger. Sten blev udvindet i stenbrud og langs flodbredder. Murværk er en temmelig vanskelig sag, fordi hver rullesten har sin egen individuelle form, og du er nødt til at have talentet til at lægge sten, så alting ikke falder fra hinanden. Umiddelbart kan du ikke rejse høje vægge, alt gøres gradvist, række for række, så mørtelen kan tørre ud.
Det vigtigste er, at stenene til konstruktionen kan fås helt gratis på floden, siden af vejen, i stenbruddet (hvis det ikke er beskyttet)
Så lad os se på, hvad der nøjagtigt er nødvendigt for at oprette et grillrøghus?
materialer1. flodsten
2. cement
3. sand
4. plade 25-30 mm
5. træ lath
6. metalbeslag
7. ildfast flise
8. metalplade
9. grill
10. metalstifter
11. skruer
12. hjørner
Værktøjerne1. murske
2. mallet
3. skovl
4. hammer
5. hacksav
6. bor
7. roulette
8. skruetrækker
9. hacksav
10. kapacitet til klargøring af opløsningen
Trinvis vejledning til konstruktion grillsten i natursten gør det selv.Først og fremmest skal du vælge et passende sted på stedet, nemlig at ovnen skal være placeret langt fra hovedbygninger, ikke skabe ulemper for andre og dine naboer, bare ikke bygg i nærheden af hegn og hække. Den bedste mulighed er at anbringe en grill nær havepavillon, så alt er ved hånden og meget praktisk at lave mad på ferie i weekender og helligdage.
Derefter rydder vi stedet, fjerner græsset og går dybt med 25-30 cm, vi laver forskallingen fra brættet. Opløsningen fremstilles i et forhold på 1/3, det vil sige 1 del cement og 3 dele sand, hældes sammen med mursten eller grantrisprodukter, der lægges sten ovenpå den hældte plade, indtil blandingen er frosset. Derefter er det nødvendigt at vente, indtil opløsningen tørrer og bliver stærkere, generelt kan du efter en uge begynde at bygge vægge. Til konstruktion af vægge samlede forfatteren en treramme fra en almindelig plade på 25-30 mm, det vigtigste er, at strukturen er sammenfoldelig, og i slutningen af murværket kan den let afmonteres.
Sætning af sten skal vælges i form og fylde hulrummene i sømmene med en stor mængde opløsning.
Trerammen fungerer som en pålidelig understøttelse, men du behøver ikke straks at placere hele væggen, lade mørtelen tørre og sætte den på, fordi murværket lavet af sten er tungt og i et bundt blødt mørtel kan bare falde fra hinanden.
Og så er fundamentet klar, og det skal gives tid til at tørre, 1 dag er nok til, at cementen hærder, og så begynder forfatteren at lave en ramme fra et bord og krydsfiner til at skabe en bordplade.
For at styrke og stive strukturen anvender mesteren forstærkning.
Det hældes med cement-sandmørtel. Du skal også forlade det teknologiske hul til skorstenen. Du kan blot tørre resterne af et metal- eller keramikrør ind i ovnen.
Derefter skal sten lægges omhyggeligt, så hver rullesten passer organisk til en anden, hulrummerne fyldes med en opløsning.
Det er faktisk, hvad der skulle ske i sidste ende.
Derefter skal du igen vente mindst 24 timer, så cementen hærder og først derefter træforskalingen og rammen fjernes.
Bordpladen er klar, nu skal den også have tid til at tørre og blive stærkere, hvorefter trerammen opføres igen fra brættet, det vil tjene til bekvemmeligheden ved at lægge væggene i selve ovnen.
Vi fortsætter med at lægge i samme ånd, det vil sige, vi vælger stenene i form, fylder revnerne med en stor mængde opløsning, går til midten og lader tørre.
Ovnens vægge er foldet, og når alt tørrer op, fjerner vi trerammen og adskilles den forsigtigt.
Endvidere fortsætter forfatteren med at fremstille en ramme til ekstraktion af ovnen og røret, fire skråninger fra pladen og krydsfiner.
Vær opmærksom! Denne ramme er lavet lidt mindre end bredden mellem væggene og står på understøtningerne - dette er nødvendigt, så efter afslutningen af lægningen er det muligt blot at fjerne støttene og basen for at synke ned i ovnens hulrum, og stenhætten med røret forbliver på plads.
Ved kanterne af trækstangen vokser.
Hulrummet er fyldt med cementmørtel og sten.
Røret er også lagt med sten.
Igen, skal du vente til overfladen tørrer og bliver stærkere, hvorefter træbunden fjernes, og ovenpå er taget bedst muligt, hvis det er lavet af metal.
I den nedre del af den ildfaste flise er en lille skorsten anlagt og foret med sten, det vil sige for at ryge i denne lille ildkammer er det nødvendigt at starte en langsom (ulmende) ild og lukke grillovnen med en metaldør, så grillen bliver til et røghus.
I selve ovnen er det også nødvendigt at lave huller til metalstifter for at installere en grill og hænge rygningsprodukter. Brug kun hårdttræ til brænde, uld er ideelt.
Der laves en langsom ild i ovnen, og produktet sættes i rygekammeret, som også er en grillovn. Du kan ryge der kød, smult, fisk, kylling, pølse.
Sådan byggede forfatteren på sin side et grillrøghus lavet af natursten, processen er selvfølgelig lang og mødelig, men det er det værd, fordi kun en type konstruktion lavet af natursten ser cool ud i middelalderen)) Nu vil ejeren være i stand til at ryge forskellige produkter og grillkød på kul, en fantastisk kombination, og selve ovnen viste sig at være ret pæn og kompakt. Byg dine venner selv!
Dette afslutter artiklen. Mange tak for din opmærksomhed!
Kom ofte på besøg, og gå ikke glip af det nyeste i verden af hjemmelavede varer!
