Mange kaffeelskere vil sætte pris på dette hjemmelavet. Takket være denne miniature kaffemaskine kan du let tilberede lækker espresso. Hjemmelavet samling er let og kræver et minimum af materialer til montering.
Hvad er espressokaffe?
For at få sådan kaffe er det nødvendigt at føre varmt vand under pres gennem et specielt filter, hvor kaffen er placeret. Takket være dette dannes straks et stort og velsmagende skum, og der fås meget velsmagende kaffe.
I alt er espresso opdelt i tre portioner, det vil sige 30, 60 og 90 ml (almindelig, dobbelt og tredobbelt). En bestemt mængde vand kræver en vis mængde kaffe. På en almindelig espresso har du brug for 7-8 g kaffe, på en dobbelt 14-16 g og på en tredobbelt 21-24 g.
Der er ingen fælles standard med hensyn til fremstilling af espresso, der er kun det pres, der er nødvendigt for at skabe en drink, det er 9 bar. Sådan monteres en sådan maskine, overvej nedenfor.
Krav til en mini-kaffemaskine:
1. En sådan kaffemaskine skal passe i din jeanslomme;
2. Offentligt tilgængelige materialer til fremstilling;
3. Det mindste sæt værktøjer til hjemmelavet;
4. Alle nødvendige knudepunkter samles i en enkelt bygning;
5. Og endelig skal en sådan maskine ikke være kostbar.
Materialer og værktøjer til hjemmelavet:
- fire stik med en diameter på 1/2 ″;
- to stik med en diameter på 1 ″;
- kobberrør med en diameter på 1/4 ″ (længde ca. 100 mm);
- en adapter fra 1 til 1/2 ″ (1 ″ - mor) (en kedel er lavet af den);
- en adapter fra 1 til 1/2 ″ (1 ″ - far) (en tekande er lavet af den);
- montering (diameter 1 ″);
- tre 1/2 ″ fittings (to er nødvendige for at oprette filtre);
- et stykke rør med en diameter på 1/2 ″ og en længde på 75 mm;
- til fastgørelse er der behov for en 6 mm bolt 75 mm lang og en vingemøtrik.
Under påfyldningshullet er der brug for en bolt med en møtrik, boltlængden skal være maksimalt 12 mm, møtrikhøjden skal være ca. 10 mm.
Til varmeapparatet har du også brug for en lille bolt med en møtrik. Boltens diameter skal være sådan, at den passer ind i 1/4 tommer røret. Længden på bolt skal være ca. 12 mm.
Som yderligere materialer er der stadig brug for: en lille plade, en sprøjte til 10 terninger, to gummipakninger med en diameter på 1 ″, to gummi-O-ringe (sådan er i blandebatterierne).
Af de værktøjer, du har brug for: en bor, en hammer, en øvelse med øvelser (3, 6 og 1,5 mm), en hacksav, et loddejern, sandpapir nr. 150, tang, trådskærere. Et par store søm.
Processen med at fremstille en lommekaffe maskine:
Første trin. Vi laver en kedel
For at fremstille en kedel i en adapter fra 1 til 1/2 tomme skal der bores 4 huller. Derefter indsættes et 1/2 ”rør i adapteren og forsegles. I dette tilfælde er det nødvendigt udelukkende at bruge loddemetoden, der ikke indeholder bly (bly er skadeligt).
Derefter skal du tage et 1/4 tommer rør og gå tilbage fra kanten af 25 mm, på dette sted er der lavet en V-formet klip. Derefter bøjes røret ved skærepunktet i en vinkel på 90 grader. Dette sted forsegles derefter. Den lange ende af røret skal fladt ud med en hammer.
I bunden af det udfladede rør skærer forfatteren et lille hak. Hvis røret ikke er fladt, passer det ikke ind i kedlen. Indhaket er nødvendigt, så omfanget, hvis nogen, ikke blokerer kanalen helt.
Nu kan alle detaljer samles som på billedet. De skal tilpasses hinanden godt. Nu kan alt loddes. Parallelt med vandforsyningsrøret, glem ikke at lodde møtrikken.
Trin to At fremstille en alkoholbrænder
Det er alt, nu er kedlen klar, det forbliver at udstyre brænderen. Som du gætte, skulle brænderen være meget lille, men den skulle brænde i lang tid for at varme op kedlen til den ønskede temperatur. Vejen ud af denne situation var placeringen af en tank med brændstof i 10 kuber (lavet af en sprøjte). Denne tilførsel af brændstof er nok til, at brænderen fungerer i 18 minutter. Derefter skal du lave en brændstofdispenser. Forfatteren gider ikke over dette, han limede den øverste del af sprøjten med elektrisk tape, hvori han gennembor hullet med en nål.
Med denne fremgangsmåde kommer brændstof ind i brænderen med intervaller af et fald i sekundet (ca.).
For at fremstille en brænder skal du holde sig til tegningen. I et træplade skal du bore et hul med en dybde på 12 mm og en diameter på 6 mm. Brug af dette faciliteter det vil være let at behandle rørene, en slags leder.
Det 1,4-tommer rør skal indsættes i lederen og rives i det. Der skal være i alt 4. Det er stadig nødvendigt at montere og lodde det rør, der forbinder sprøjten og brænderen.
Brændstofrøret indsættes i varmeapparatet, dets nederste del er forseglet. Du skal også lodde den øverste del af varmeren.
Efter at fordampningsrøret er installeret, er det nødvendigt at installere en slags gasbrænder på det. Dette gøres fra et stykke rør med huller, en bolt og en skive.
Injektionssprøjtenålen skal også ændres, den skal skæres til den ønskede længde. Det er ikke nødvendigt at bruge nippere til sådanne formål, da nålen vil blive klemt og alkohol ikke kan komme ind i brænderen.
Sprøjten kan nu indsættes i holderøret og forsegles. Den øverste del af sprøjten er forseglet med elektrisk tape.
Trin tre At lave en tekande
Først skal du tage kaffe og måle 7 g, dette er nødvendigt for at bestemme, hvor meget det tager. For at lave en tekande bruger forfatteren en adapter fra 1 til 1/2 tomme. Adapteren skal skærpes, så en lille kop espresso passer under den. Metalfiltre er installeret inde i tekanden, de skal også laves af dig selv.
Alt går efter tegningen. Du skal tage et beslag og så det sammen, så fladt det ud med en hammer. Som et resultat skal pladens tykkelse være som en nål. Derefter fremstilles en cirkel af det opnåede metalplade, det skal placeres inden i 1-tommers stikket.
Du har også brug for en anden cirkel, der skal svare til den udvendige diameter på 1/2 tommer-stikket.
Nu skal du lave miniatyrhuller i pladerne. For at gøre dette har du brug for en lille søm, en hammer og en dock. Ved hjælp af en søm og en hammer i pladen skal du lave en masse knolde.Endvidere formales disse knolde med sandpapir, indtil de elskede huller vises.
Det mindre kobberfilter loddes ind i adapteren
Endehætte på 1/2 tommer er loddet til adapteren
Et vandforsyningsrør kommer ud af kedlen, det skal skæres, så det svarer til formen på inch-stikket. Samlingen mellem stikket og røret er forseglet. Forfatteren skar en ring fra en tomme slange; dens højde er 6 mm. Denne ring er monteret på toppen af tekanden. Nu kan du installere et kobber tomme filter og en pakning, der sikrer det.
I begge kobberfiltre skal der bores huller med 3 mm diameter. I dette tilfælde må vi stræbe efter at falde sammen med deres akser. Nå, nu kan tekanden monteres, dens dele er fastgjort med en skrue og vingemøtrik.
Den sidste fase. Systemopsætning og test
For at teste og justere maskinen skal den vaskes og derefter fyldes med vand gennem hullet, hvor møtrikken er loddet. Derefter skrues en bolt med en gummipakning ind i dette hul.
I sprøjten skal du indtaste alkohol og lukke beholderen med et 1/2 tommes stik. Nu skal du vente et par sekunder, indtil alkoholdampen når brænderen. Nu kan du tage kaffemaskinen ved tekanden og bruge lighteren til at varme bunden af brænderen. Efter ca. 10 sekunder skulle alkoholen blusse op.
Nå, det gjenstår kun at vente, lægge en kop under tekanden, det skal være halvt fyldt. Når maskinen er afkølet, kan du lave kaffe på ny.