Nedenfor vil vi overveje et eksempel på at oprette en simpel brændeovn af improviserede materialer. Du kan bruge moderne materialer, men forfatteren besluttede at bruge sine forfædres teknologi ved hjælp af vand, ler og halm til konstruktion. I denne ovn kan du tilberede forskellige gourmetretter, såsom pizza. Under konstruktion hjemmelavet produkt ganske hurtigt har den ikke en skorsten, så den er installeret i et åbent rum.
En sådan komfur vil være en god tilføjelse til hvert sommerhus. Ifølge forfatteren vil hun tjene omkring 5 år.
Materialer og værktøjer til hjemmelavet:
- en balm af halm;
- ildfast mursten (24 stykker);
- en pose perlite;
- groft sand (230 kg);
- to tarps;
- to skovle;
- bil;
- glasflasker;
- vand;
- brudt mursten;
- ler (ca. 130 l).
Sådan fremstilles en ovn:
Første trin. Komfur plan
Forfatteren tog beregningerne af dimensioner på ovnen på grundlag af, hvilken størrelse bageriprodukterne skulle bages i. Det vil sige, at du på forhånd skal bestemme den fremtidige højde på pizza eller brød.
Ovnen er en hul klokke, der bruger et tykt lag af isolering såvel som udsmykning. Til bunden af ovnen har du brug for en ildfast mursten.
Trin to Grundlaget for ovnen
Først skal du hente grundlaget for den ovn, du har brug for højder. For at gøre dette har du brug for en mursten. For at forhindre ovnen i at give al varmen til jorden, har dens bund brug for isolering, glasflasker bruges til dette formål. På grund af dette dannes luftkamre i fundamentet, hvilket reducerer varmetab. Rummet mellem flaskerne er fyldt med perlit, og derefter er alt dækket med sand ovenfra. Afslutningsvis skal sandet udjævnes med et bræt.
Trin tre Ovngulv
Sex er nødvendigt for at arrangere mad, mens du laver mad. Det skal være plant, ellers vil det være vanskeligt at få mad ud af ovnen. For at gøre gulvet har du brug for en ildfast mursten. Mursten skal ikke bevæge sig, de skal placeres så tæt som muligt på hinanden. Det er bedst at udlægge ved hjælp af et bygningsniveau.
Trin fire Opret en ovnplads
For at gøre indersiden skal du bruge en pind og vådt sand. Fra det skal du bygge et objektglas med den ønskede form og størrelse. Derefter fjernes sandet, og i stedet for en bunke med sand, dannes det indre af ovnen.
Trin Fem Lægning af det indre lag af kupplen
Det indre lag består af en del af ler og tre dele af sand. Blandingen skal være våd nok til styling. Hvis kuglen fra blandingen let dannes, fremstilles blandingen korrekt.
Som et resultat bør lægningslaget være ca. 7,5 mm tykt. Nå, så skal du forlade ovnen, så alt er tørt, det tager cirka en uge.
Trin seks Ovnens dør
Ovnens hele funktion afhænger af dørens højde. Dets højde skal være 63% af hele den indre kuppelhøjde.
Syvende trin. Ovnisolering
For at ovnen kan opbevare varme i lang tid, skal den isoleres. Til disse formål har du brug for vand, ler og halm. Det endelige isoleringslag skal være ca. 12 cm. Nå, når dette lag også er tørret, kan sand fjernes fra ovnen, hvorved der skabes et indre rum.
I dette tilfælde skal den indre overflade udjævnes ved hjælp af en hånd eller en klud med en lille mængde vand.
Trin otte. Ovnbehandling
For at gøre ovnen glattere og smukkere kan den overtrækkes med en blanding af sand og ler. Nå, ovnen skal have lov til at tørre helt, det vil tage omkring tre uger. Imidlertid kan processen fremskyndes ved at tænde en lille brand i ovnen.
Før den første tilberedning skal du opvarme ovnen godt, det tager ca. 3,5 timer. Når ovnen bliver varm udenfor, kan du begynde at lave mad. Da ovnen skulle være kul, skal de skubbes til kanterne. Når du laver madlavning, er det bedst at bruge et infrarødt termometer, dette med det første giver dig mulighed for nøjagtigt at bestemme temperaturen og undgå fejl.
