For nylig var jeg nødt til at knuse en sort peber med en kagerulle med en kagerulle til sylteagur. Jeg siger dig, det er ikke en meget behagelig besættelse og ikke meget produktiv.
Jeg anbefaler ikke at tage klar malet sort peber i poser til dette (og andre) formål, fordi i disse poser sælger de noget, men ikke sort peber.
Så da der var et problem med formaling af små ingredienser og i små mængder, besluttede jeg som mester at lave mikroknuser.
Jeg foreslår, at du ser, hvad der skete.
(Jeg undskylder, men fotos af dette hjemmelavede er allerede lavet med et færdigt design, der har gennemgået gentagne tests og har vist dets effektivitet og pålidelighed, når jeg arbejder i den forretning, det var beregnet til).
Helt ærligt kan jeg ikke forestille mig, hvordan du kan tage trinvise fotos, når du laver et hjemmelavet produkt, der ikke er testet for ydeevne, og som et resultat er det ikke klart, at du får det hjemmelavede produkt, du har brug for til dit hjem eller arbejde, eller skrald, som du lige spildt din tid forgæves. (Det eneste plus er, at du får billeder af den gradvise produktion af dette affald).
Her er fotos, der giver et komplet billede af teknologien og den trinvise produktion af min mikroknuser:
1. Vi tager enhver passende beholder fra cremen, der er naturligt brugt, som jeg er sikker på, at din søster, kone, datter eller svigermor bruger (det er vigtigt, at skruehætten er lavet af tykt, 1,5-2 mm, plast).
Denne parameter er ikke kritisk. Jeg præsenterer ikke engang hendes foto, fordi så vil du forstå, hvilken cirka krukke du skal tage.
2.Vask det grundigt, og i centrum vi borer et hul til installation af vores elektriske motordæksel (i midten er der et stort (10 mm) hul, under fremspringet med akslen, og to små (2,5 mm) huller på siderne - til montering af motoren under boltene).
3. Vi monterer den elektriske motor på låget på vores krukke og lægger en specielt forberedt skive til dette mellem indersiden af låget og boltene (på billedet er jeg lavet af en slags bronzegear).
Hvis låget på din krukke er 2 mm tykt, kan du undvære ovennævnte skive.
4. Endvidere er det nødvendigt at udvide skaftet på vores motor ved hjælp af passende bøsninger eller rør, der sidder tæt sammen på elmotorens aksel med en længde lig med dybden af vores krukke minus 1-1,5 mm. (det hele afhænger af din fantasi og dine evner, men jeg kan forsikre dig - det er ikke svært).
5. Vi justerer længden på ærmet eller røret til motorakslen og fastgør kniven på vores knus på den nedre ende. Den kan primært være lavet af enhver jernplade, der er 1-1,5 mm tyk. Du kan fastgøre kniven enten ved at lodde den til ærmet eller røret eller med en M2-bolt, som også kan loddes efter justering for pålidelighed (jeg tog den færdige kniv fra en husholdnings ubrugelig mixer og fikste den til ærmet med en bolt).
6. Dernæst verificerer vi til sidst længden af vores ærme med en kniv langs dybden af vores krukke (i snoet tilstand) og fastgør den til motorakslen gennem muffen eller blot sætter røret på skaftet og lodder det, efterhånden som det kontrolleres for udløb (proceduren er ikke kompliceret, men det kræver nøjagtighed og uddrag af mesteren).
7. Næsten alt - vores mikroknus er klar. Vi samler det (vi skruer låg på en krukke) og anvender strøm, der passer til din valgte elmotor.
8. Af æstetik og bekvemmelighed i arbejdet lukkede jeg motoren med en prop fra en flaske, fastgjorde mikro-knappen i den øverste del med varmesmeltlim og førte motoren igennem den, så den kun blev tændt, når der blev trykket på knappen, som i en kaffekværn. For at holde korken tæt på motoren, viklede jeg den nødvendige mængde elektrisk tape på den.
Nå, et par flere fotos til en mere komplet præsentation af samlingen af det færdige design af min mikroknuser.
Afslutningsvis vil jeg sige, at min mikroknuser drives af en 12-volt strømforsyning og med lethed
formaler tørt krydderier, skrælede frø og andre små tørre ingredienser.
P. S. For bedre ydelse skal motoren tages mere kraftfuldt - med grafitbørster.
Om hvor de kan tages, skrev jeg allerede i min artikel "Minibor krokodille".
Hilsen, din mester, Michael - MNS1961.