Fordelene ved denne diætplante er enorme, meget gavnlige. selleri til sundhed og forbedre trivsel, så han skal bestemt gå ind i din diæt. Brug saftige blade og stængler såvel som sellerirød, som har en sfærisk form. Selleri giver den energi, som den menneskelige krop har brug for, og er smuk i næsten enhver form. Forberedelse af selleri er let og meget behageligt. Kalorie selleri er 18 kcal. Ernæringseksperter og andre læger kalder det, fra rødder til tip, et stort spisekammer for menneskers sundhed.
Hvad består en sådan vidunderlig diætplante af?
Selleri indeholder mineraler, der er vigtige for kroppen, såsom calcium, zink, jern, kalium, magnesium, fosfor, mange værdifulde vitaminer fra PP, E, B-gruppen, C-vitamin samt aminosyrer, der fjernes fra kroppen. Aminosyrer normaliserer stofskiftet og har tendens til at forynge hudceller.
Og hvad er dens egenskaber?
I kinesisk medicin bruges denne plante som en kur mod hypertension (højt blodtryk). Som et resultat af undersøgelserne blev det bekræftet, at selleri indeholder stoffer, der regulerer blodtrykket.
Selleri indeholder C-vitamin, som positivt påvirker immuniteten og styrker kroppens modstand mod forskellige betændelser og forkølelser. Selleri vil på grund af dets helbredende egenskaber også gavne ældre mennesker, da det øger vand-saltmetabolismen og har en positiv effekt på forskellige nervesygdomme og fedme. Derudover er selleri blevet brugt med succes til behandling af gigt, gigt, urolithiasis, nyresygdom. Selleri er også godt til fordøjelsen, det forbedrer appetitten og fungerer som et smertestillende middel. Alt dette bidrager til det høje indhold af mineraler og vitaminer i det.
Hvis selleri er frisk, kan du bruge det til medicinske formål og i rå form. I denne form er det især nyttigt til fedme, mavesygdomme og neurose.
Selleri Opskrifter for dit helbred:
Saltkontrol
Hæld 4-5 gram knust rod i 1 liter vand og lad stå i ca. 8 timer, sil og tag 1 tsk. 2-3 gange om dagen.
mod Gigt
1 spsk rødder (fortrinsvis frisk), hæld 2 kopper kogende vand og lad stå i 4 og en halv time i en forseglet beholder og insister sil. Tag, 30 minutter før du spiser, 2-3 l. 2-3 gange om dagen.
Insomnia-behandling
40 gram selleri (her, helst lugtende), skal du hælde en liter forkogt og afkølet vand, insister i cirka 8-9 timer og sil. Tag tre gange om dagen, en tsk.