champignon - Svampe, der har en uovertruffen smag og nyttighed, er ikke forgæves så dyre. Tilstedeværelsen af vitaminer, aminosyrer, fosfor, gør dem til et meget populært produkt. Men priser på champignoner bider undertiden vores tegnebog. Eller måske prøve at dyrke disse svampe selv? Og lad os prøve!
Lad os starte med at lede efter et sted at dyrke en plantage. Til dette er drivhuse, kældre og muligvis et stort skur med ventilation meget passende. Ventilation er en forudsætning for, at en champignon vokser sted.
Lad os nu forberede den rigtige grund. Så tag 100 kg halm plus 200 kg gødning og fem kg alabaster. Derefter skal vi lave kompost ved at danne en skulder. For at gøre dette skal du lægge halm og gødning på jorden dækket med en film i lag. Alt dette skal komprimeres korrekt og gennemvædet med vand. Det er nok at lave 4-5 lag. Efter 5-7 dage begynder kraven at varme op. Netop da skal det vandes mindst to gange om dagen. Ryst derefter de udlagte lag. Hæld alabaster ovenpå, og bland alle lagene med en griseblæk og let fugtig dem. I perioden med forberedelse af jorden skal du gøre yderligere 3 afbrydelser. Som regel tager det en måned at forberede nyren.
Nu skal vi bringe myceliet i den tidligere forberedte jord. Temperaturen i det rum, hvor svampen dyrkes, skal være mellem 19-23 ° C. Svampeplukkeren spirer i 15-20 dage, og først efter dette vil du bemærke en hvid belægning, som skal drysses med almindelig drivhusjord og let befugte den.
De allerførste champignoner vokser i 40-50 dage, den vegetative periode varer 2-3 måneder. Riv svampen med det samme og forhindrer dem i at ældes for ikke at udtømme myceliet. Korrekt pleje giver dig muligheden for at samle op til 50 kg svampe pr. Sæson, og dette er kun fra en seng.
Som du forstår, er der intet kompliceret i at dyrke champignoner, og den tid, der bruges på denne procedure vil betale sig selv i en sæson.