Hej alle sammen, i denne artikel finder vi ud af, hvordan du kan gør det selv lav en vidunderlig kniv. Forfatteren besluttede at fremstille sig til en sushi-kniv i japansk stil. Det særlige ved en sådan kniv er, at den skal være meget skarp, så du kan skære tynde stykker kød og så videre. Kniven var lavet af kulstofstål ved smedning. En interessant kendsgerning er, at et stykke bilfjeder blev brugt som udgangsmateriale. Dette metal er ret stærkt, skærpet godt og let at hærde. Bladet er fremstillet ved smedning, som giver dig mulighed for yderligere at styrke metallet. Så hvis du har en smed ovn og ambolt, kan du komme på arbejde. Så vi vil overveje mere detaljeret, hvordan man laver en sådan kniv!
Materialer og værktøjer brugt af forfatteren:
Materieliste:
- bilfjeder;
- træ eller andet materiale til håndtaget;
- epoxylim og farvestof;
- olie til imprægnering af håndtaget.
Værktøjsliste:
- Japansk vandsten til slibning;
- smedovn, ambolt, hammer;
- olie til hærdning;
- båndslipemaskine;
- slibemaskine;
- bore;
- sandpapir;
- en båndsav til metal;
- maskeringstape og andre små ting.
Processen med at fremstille en kniv:
Første trin. Vi fremstiller hovedprofilen
Den enkleste og hurtigste måde er at smede bladets hovedprofil, og på grund af smedning øges metalets styrke, da det bliver tættere. Men hvis du ikke har sådanne færdigheder, kan du skære klingen med en slibemaskine. Til at begynde med skar forfatteren det ønskede stykke metal af foråret. Han lavede skæring med en håndsaw til metal, dette kan gøres, hvis metallet frigøres. Nå, så opvarmer vi og jævner metallet. Derefter kan du begynde at smede. Bestem størrelsen, markering kan udføres med kridt på ambolten for nemheds skyld. Jo bedre knivprofilen er smedt, desto mindre kræves der arbejde for at behandle den.
Trin to Kom ned til slibning
Efter smedning fortsætter vi med at slibe kniven. Først har vi brug for en slibemaskine. Vi slibes på det overflødige, alle massive, ru dele. Du kan også gå langs konturen. Derefter kan du gå videre til finere behandling ved hjælp af en båndsliber. Ved at bruge det kan du nemt og effektivt behandle flyet. Vi fjerner alle dræn og andre mangler.
Dernæst skal vi arbejde lidt og manuelt. For at ændre bladets overgangspunkt i skaftet skal du bruge en fil.Vi gennemgår også filen langs konturen for endelig at certificere profilen. I slutningen danner vi faserne på klingen ved hjælp af en båndslibemaskine. På samme tid må metal ikke tyndes end 2 mm i området af bladet, da legeringselementer under hærdning kan brænde ud og stål bliver til råmateriale.
Det sidste arbejde vil være polering af klingen eller finslibning. Her har vi brug for lille sandpapir og WD-40, og du kan bruge vand. Vi sliber omhyggeligt bladets plan, så metallet begynder at skinne som et spejl. Før hærdningen skal klingen have et færdigt udseende, da metallet bliver stærkt.
Trin tre Varmebehandling
Vi fortsætter med varmebehandling, det består af to faser, dette er hærdning og temperering. Lad os begynde med hærdning, opvarm klingen, indtil den holder op med at trække i magneten, og sænk den derefter ned i olie. Derefter bør stålet hærdes, prøv at ridse kniven med en fil. Hvis filen ikke efterlader rester, fint, er klingen hærdet. Hvis du ikke forlader efter dette, vil kniven vise sig at være meget skrøbelig, bladet kan smuldre fra et mindre slag. For at forhindre, at dette sker, tager vi en ferie. Normalt udføres proceduren i ovnen, men forfatteren besluttede at gøre det med øje over kulene. Du skal opvarme klingen, indtil den er dækket med en stråbelægning. Hvis metallet bliver blåt eller noget lignende, vil det allerede være et overophedet blad, og det bliver nødvendigt at hærde igen.
Hvis alt er gjort korrekt, holder klingen i lang tid skarpheden og springer under bøjningsbelastningen.
Trin fire Bladefterbehandling
Nu er vi nødt til at slibe og polere klingen til en spejlglans. Vi fjerner skalaen på en båndsliber, og skærper også klingen. Vi foretager den sidste slibning til knivens tilstand først efter at have afsluttet alt arbejde med kniven af sikkerhedsmæssige årsager.
Efter at have arbejdet på slibemaskinen fortsætter vi med manuel behandling. Her har vi igen brug for sandpapir og vand. For at gøre det lettere at arbejde, klemmes klingen med klemmer til en træblok, der er fastgjort i en skruestik.
Trin Fem Lav en pen
For køkkenknive er det bedre at ikke bruge et træ, da det er bange for fugt, og kvinder kan lide at undertiden kaste knive, der surer i vasken. Forfatteren lavede grebet kombineret, dette er et træ og noget andet unaturligt materiale. Først skal du afskære de nødvendige stykker materiale og lime dem sammen. Til limning bruger forfatteren epoxylim, men i det store og hele er der nok superlim, fordi knivens metalskaft derefter passerer gennem delene. Dele er fastgjort med en klemme. Når limen tørrer, skal du tage en båndsav og afskære overskydningen, og slip derefter emnet på en båndslibemaskine.
Dernæst, når håndtaget er klar, skal du lave en åbning i det under knivskaftet. Bor først et hul i håndtaget med en bor, og opvarm derefter skaftet rødt varmt og brænd hullet. Takket være det borede hul forlades dampe og aske. Som et resultat får vi let og hurtigt et hul med den ønskede form til skaftet. Eller du kan bare bore hullet med en fil.
Trin seks Knivsamling
For at samle kniven har vi brug for en epoxy. For at epoxyklæbnet ikke kan mærkes, tilføjer forfatteren et sort farvestof til det, der svarer til farven på pennen. Beklæd skaftet, installer det i håndtaget og lad det hele tørre i en dag. Overskydende lim, der stikker ud af hullet, skal fjernes øjeblikkeligt, da det vil være vanskeligt at rengøre det. Bladet kan forsegles med papir for ikke at blive snavset med epoxy.
Syvende trin. Udførelse af håndtag
Når limen er helt tør, skal du tage en kniv og fortsætte med at slibe håndtaget. Her har vi brug for lille sandpapir. Håndtaget skal gøres perfekt glat. Når dette er færdigt, håndterer vi håndtaget med lak eller olie til træ. Dette vil beskytte træet mod fugt, hvilket vil være meget, når du arbejder med en kniv.For at opbevare kniven anbefales det også at behandle klingen med olie, da fjederstål ruster ganske aktivt.
Trin otte. skarphed
Du kan gå videre til den endelige slibning af kniven. Her har vi brug for en japansk vandsten med en kornstørrelse på 1000 og 400. Blød stenen i vand, ligesom den direkte slibes med vand, når den skærpes. På grund af dette vil stenen blive renset. I slutningen skærpede vi et blad med et korn på 1000. Forfatteren viste sig at være så skarp, at det let skærer papir i klude, og for nylig var det et stykke af en rusten fjeder.
Det er alt, projektet er forbi, held og kreativ inspiration, hvis du beslutter at gentage det. Glem ikke at dele din hjemmelavede produkter med os!
